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Conferencia

Mezclas con vino, desde la historia a la actualidad y su lógica sostenible

Barcelona Cocktail Art Cocteleria y espirituosos

Lunes 03, 11:00h - 11:45h | Acceso gratuito
03-02-2020 11:0003-02-2020 11:45Europe/MadridMezclas con vino, desde la historia a la actualidad y su lógica sostenible

Wine Mixology es un concepto basado en unir la cultura del vino y la sumillería al mundo del bar, los destilados, el bartender y la coctelería. En esta ponencia Oscar Diez nos contará la historia de las mezclas con vinos tintos, su evolución hasta nuestros días, su momento actual, tendencias y la lógica sostenible a seguir.

 


Wine Mixology es un concepto basado en unir la cultura del vino y la sumillería al mundo del bar, los destilados, el bartender y la coctelería. En esta ponencia Oscar Diez nos contará la historia de las mezclas con vinos tintos, su evolución hasta nuestros días, su momento actual, tendencias y la lógica sostenible a seguir.

 

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