La revolució dels destilats: Empirical Spirits
En aquesta xerrada, Christopher aprofundirà en el funcionament intern del procés creatiu de la companyia, aportant informació sobre l'univers de sabor de Empirical Spirits. Amb un enfocament en el sabor i els detalls, aquesta empresa combina tècniques innovadores de destil·lació, fermentació i ingredients globals per a crear nous descobriments en destil·lats i més enllà.
Ponència en anglès
Barcelona Cocktail ArtEn aquesta xerrada, Christopher aprofundirà en el funcionament intern del procés creatiu de la companyia, aportant informació sobre l'univers de sabor de Empirical Spirits. Amb un enfocament en el sabor i els detalls, aquesta empresa combina tècniques innovadores de destil·lació, fermentació i ingredients globals per a crear nous descobriments en destil·lats i més enllà.
Ponència en anglès