Vine a tastar el menú de migdia maridat en exclusiva amb Consorci de vins creat per la xef Sara Valls
Menú degustació exclusiu per a la BWW presentat per Enric Rubias de Consorci de Vins. El menú està compost per:
· Crema de carxofes
· Tomàquet en conserva, romesco i anxova
· Ostra soasada amb crema de blat de moro
· Croqueta de pernil 100% i pollastre rustido
· Porros a la brasa, beurre blanc i tòfona
· Polp, cigrons i botifarra negra
· Galta ibèrica, coliflor i ametlles
· Sorbet de fruits vermells i cotó de sucre
· Tres xocolates
BWW LIKES THE CITY!
Lloc: Xeixa Restaurant
Adreça: C/Carabassa 7, 08002 Barcelona
Data i hora: Oferta disponible per als dies 5, 6 i 7 de Febrer. Dilluns, dimarts i dimecres de 13:00 h a 16:00 h
Aforament: 45 pax
