Tancar

Antonio Flores

Enòleg i màster blender, especialitzat en vins de Jerez. | GONZÁLEZ BYASSEspanya
Antonio Flores

Biografia

Graduat en Enologia per la URV, s'incorpora a González Byass el 1980. Guardó "Len Evans" 2009, atorgat per la IWC com a millor enòleg espanyol i del món, personatge de l'any, durant cinc anys consecutius. Ha dirigit prestigiosos tastos, nacionals i internacionals.

Sessions

10:30h
Tast | BWW HUB Innovació Tendencia

La criança biològica al limit

Antonio Flores
Antonio FloresGONZÁLEZ BYASS Enòleg i màster blender, especialitzat en vins de Jerez.
05-02-2020 10:3005-02-2020 12:00Europe/MadridLa criança biològica al limit

Un emocionant recorregut des del most al Tío Pepe amontillado Quatre Palmas, de l'esplendor a la decadència i mort de la flor. Intuïció, saviesa, nas, temps, guix i venència, són els protagonistes en aquest incessant anar i venir de l'enòleg pels cellers. El resultat, el descobriment d'aquestes joies enològiques que, any rere any, mostren la riquesa dels vins de Jerez que enlluernen a tot el món.

 

Tasting Area
Dc 5 10:30h - 12:00h Tasting Area Activitat de pagament: 25€
Tancar