Tancar

Gregorio Muñoz

Director Investigació | Proyecto MINORVIN IMIDRA - Madrid
Gregorio Muñoz

Biografia

Doctor Enginyer Agrònom, amb 30 anys d'experiència en conservació, caracterització i avaluació de varietats de vinya. Coordinador del projecte MINORVIN i Director del Departament de Recerca Agroalimentària de l'IMIDRA (Madrid).

Sessions

13:00h
Presentació | BWW HUB

Projecte MINORVIN. El valor de les varietats minoritàries

Gregorio Muñoz
Gregorio MuñozProyecto MINORVIN IMIDRA - MadridDirector Investigació
Anna Puig
Anna PuigIRTA / INCAVI / Proyecto MINORVINInvestigadora
Enric Bartra
Enric BartraINCAVI / Proyecto MINORVINInvestigador

06-04-2022 13:0006-04-2022 14:00Europe/MadridProjecte MINORVIN. El valor de les varietats minoritàries

Investigadors de la vinya i del vi de 13 comunitats autònomes estudien més de 50 varietats minoritàries espanyoles, pel seu interès present i futur per a la diversificació de l'oferta enològica i per a una millor adaptació a les condicions del canvi climàtic. Tast de 3 vins amb varietats localitzades a Catalunya

Tasting Area
Dc 6 13:00h - 14:00h Tasting Area Gratuït
Tancar