Units per la sostenibilitat
Amb l’objectiu de reduir l’impacte mediambiental dels nostres salons i realitzar esdeveniments més sostenibles, a Barcelona Wine Week duem a terme diferents accions.
Som conscients que cal implementar mesures sostenibles per lluitar contra el canvi climàtic amb la voluntat de traçar un camí d’exemple pel nostre sector.
Towards Zero Impact (TZI) és un projecte que contribueix a aplicar tota mena de mesures en relació amb la sostenibilitat, tant a escala mediambiental com social, en la línia dels Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) de l’ONU. Els ODS marquen una agenda de metes per a l’any 2030 i pretenen aconseguir erradicar la pobresa, protegir el planeta i assegurar la prosperitat per a tothom.
BWW AMB ELS OBJECTIUS DE DESENVOLUPAMENT SOSTENIBLE
Zero Waste i Reciclatge
Zero Waste és una iniciativa que té com a objectiu generar menys residus durant els esdeveniments i el seu reciclatge. Entre les accions que es desenvolupen en aquest àmbit, destaquem:
Instal·lació d'illes de reciclatge per a la separació i recollida selectiva de residus en 3 fraccions
Col·laboració amb Ecovidrio per la recollida i gestió dels residus de vidre
Reutilització d'stands i mobiliari d'edicions anteriors
Col·laboració amb l'Institut Català del Suro per la recollida de suros
Recollida d'entrades, lanyards i porta-passis a la sortida del recinte
Impressió de tots els suports en paper reciclat amb el segell FSC
Eliminació de plàstics d'un sol ús als restaurants de Gastrofira
Col·laboració amb la Fundació Portolà pel reciclatge de lones
Aigua sostenible
Opta per una gestió de l’aigua sostenible, saludable, eficient i + divertida!
Posem a la disposició d’expositors i visitants dispensadors d’aigua adequada per a beure, així com ampolles reutilitzables per a poder emplenar en cadascun d’aquests punts. HappyAgua i BWW col·laboren per a eliminar de l’esdeveniment els envasos d’un sol ús i oferir un servei d’aigua alternatiu, saludable i respectuós amb el planeta.
HappyAgua; think blue!
HappyAgua és una alternativa sostenible de consum i gestió de l’aigua que mitiga les emissions de CO2 i la petjada hídrica, elimina els plàstics d’un sol ús, és local i de proximitat.
Aigua recent microfiltrada d’excel·lent qualitat, saludable i que optimitza recursos i processos per a aconseguir un millor rendiment i estalvi.
Busca les ampolles d’aigua al taulell d’acreditacions, a BWW Gastronomy i al CIS i fes-te amb les teves!
Reciclatge de suros
S'habiliten recipients per a la recollida de suros, situats per tot el recinte.
L'objectiu és donar una segona vida als taps utilitzats per mitjà de la seva recollida, trituració i mescla amb coles per a utilitzar-los en els escocells dels arbres i paviments dels parcs infantils.
Aquest projecte d'economia circular, anomenat ALCORKE, està impulsat per la Fundació Institut Català del Suro i l'Agència Catalana de Residus.
Zero Plastic
Zero Plasticés una iniciativa que se centra en la reducció i eliminació de tota mena de plàstics d’un sol ús a tot el recinte:
Porta-passis de cartó
Eliminació dels plàstics d'un sol ús als restaurants (ampolles, coberts, plats)
Compensació i reducció de CO2
Viatgem de forma més ecològica
Sempre que sigui possible, els nostres ponents i hosted buyers viatjaran en tren en comptes d'en avió per reduir l'impacte mediambiental i les emissions de gasos d'efecte hivernacle d'aquests trajectes.
Descompte en transport públic
Per reduir l'emissió de gasos d'efecte hivernacle i incentivar l'ús del transport públic en els desplaçaments per la ciutat, s'ofereix un 10% de descompte en la compra d'Hola Barcelona Travel Card.
Resultats 2023
- 27.425 ampolles de vidre reciclades
- 12,78 tonelades d'envasos de vidre
- 4.500 taps de suro recolltis
- +1.500 descàrregues de l'app
- 70% stands reutilitzats
- 18 lones reciclades
Resultats 2022
- 17.124 ampolles de vidre reciclades
- 7,98 tonelades d'envasos de vidre
- +1.500 descàrregues de l'app
- 70% stands reutilitzats
Resultats 2022
8.740 kg
residus d'envasos de vidre
29.891
envasos reciclats
+ 1.500
descàrregues de l'app
70%
stands reutilitzats
Sustainability Partners
