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Álvaro Prieto

Sumiller | Zuara Sushi
Álvaro Prieto

Biografía

Sumiller con una amplia y reconocida trayectoria en grandes referentes de la gastronomía como Club Allard, MB Abama (Martín Berasategui),el restaurante de Gordon Ramsey en Irlanda y Ametsa by Arzak en Londres.

Sesiones

10:30h
Tasting Area - BWW HUB Enograstroturismo

Degustación “Omakase” de la versatilidad del CAVA a través de la cocina japonesa

David Arauz
David Arauz Zuara Sushi Chef
Álvaro Prieto
Álvaro Prieto Zuara Sushi Sumiller

07-02-2023 10:30 07-02-2023 11:30 Europe/Madrid Degustación “Omakase” de la versatilidad del CAVA a través de la cocina japonesa

El restaurante Zuara Sushi, una de las grandes novedades de la restauración de Madrid, que ha conseguido recientemente su primera estrella Michelin, solo 7 meses después de su apertura, nos propone un menú exclusivo donde descubriremos la versatilidad del CAVA como un elemento gastronómico de la más alta calidad, que ofrece una excelente armonía para acompañar una experiencia gastronómica de principio a fin y con las distintas gastronomías del mundo, como la japonesa. 

Inscripción:  CAVABWW@mahala.es

Tasting Area
Mar 7 10:30h - 11:30h Tasting Area Por invitación
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