Óscar Díez
Director | Wine MixologyZamora, España
Biografía
De familia hostelera, ha trabajado en negocios familiares en la mayoría de los sectores de la hostelería. Ponente, organizador de talleres, catas, cursos de coctelería y creación de recetas basadas en “Wine Mixology” para diferentes marcas.
Sesiones
11:00h
Conferencia | Barcelona Cocktail Art Cocteleria y espirituosos
Mezclas con vino, desde la historia a la actualidad y su lógica sostenible
Óscar DíezWine MixologyDirector
