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Ricardo P. Palacios

Enólogo Fundador | Descendientes de J.Palacios

Biografía

En 1999 funda, con su tío Álvaro, Descendientes de J. Palacios, que junto a otros viticultores, será pieza fundamental en la recuperación de la DO Bierzo. Divulgador de métodos alternativos en agricultura a través de cursos, conferencias, congresos y edición de libros.

Sesiones

12:00h

Cata | Tasting Area - BWW HUB España, mosaico singular de suelos

Tres tierras, infinitas realidades

Álvaro Palacios Álvaro Palacios Enólogo Fundador

Ricardo P. Palacios Descendientes de J.Palacios Enólogo Fundador

08-02-2023 12:00 08-02-2023 13:00 Europe/Madrid Tres tierras, infinitas realidades

Priorat y Bierzo son dos de las grandes regiones vitivinícolas españolas que más han evolucionado y trabajado en la clasificación de sus municipios, parajes y parcelas. No hay duda de que la implicación y esfuerzo de nuestros ponentes, han tenido un importantísimo peso en su consolidación. Las razones, parámetros y contrastes entre sus vinos, serán magistralmente expuestos en esta cata memorable.

Premiso destacados:

2004 “WINEMAKER OF THE YEAR” - The WINE ENTHUSIAST - New York, US

2015 “DECANTER MAN OF THE YEAR” - Decanter Magazine - UK

2016 “WINEMAKERS´ WINEMAKER” - Institute of Masters of Wine - UK

Tasting Area

Mié 8 12:00h - 13:00h Tasting Area Lleno

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