Mario de la Fuente

En els últims anys, han estat molts els cellers que han fet un pas endavant i han apostat per fórmules o noves maneres de fer que optimitzin recursos i garanteixin millors resultats. En aquest sentit, són molts els projectes del vi que destinen recursos a la investigació, a conèixer i aplicar en el desenvolupament del seu negoci algunes novetats i millores que neixen de l’estudi i la recerca. Aquesta taula rodona donarà veu a iniciatives punteres que marquen d’alguna manera el present i futur del sector.