Més que un esdeveniment…, passió pel vi
Aprèn de la mà de prestigiosos gurmets, descobreix sinergies amb l’alta cuina i connecta amb les últimes tendències i novetats del sector a través d’un complet programa d’activitats.
Eixos temàtics del programa d'activitats 2023
Espanya, mosaic singular de sòls
En la passada edició vam posar el focus en els sòls més singulars de l’Espanya vinícola, i vam descobrir el que cada sòl aporta al vi.
Maridatge perfecte
Saps què és l’enogastroturisme? Vam conèixer les sinergies entre el món del vi, l’alta gastronomia i les rutes enològiques
Termòmetre
Digitalització, sostenibilitat, innovació, internacionalització, mercats…, vam connectar amb les darreres tendències.
El punt de trobada entre el coneixement, la cultura, l’experimentació i la innovació
Un ampli programa de conferències, degustacions, taules rodones i sessions formatives
L’eix temàtic principal de la passada edició va girar en torn a les varietats autòctones. L’objectiu va estar donar visibilitat i projecció internacional a totes aquestes varietats històriques, tant a les més esteses com a aquelles minoritàries, per la seva contribució a crear un futur vinícola més sostenible i millor adaptat al canvi climàtic.
Edició 2022
WINE TASTING JOURNEY - SOILS OF SPAIN BY
Barra de més de 50 vins cautelosament seleccionats de bodegues presents al saló.
Aquesta zona és d’accés gratuït.
SPEAKERS' CORNER BY
L'espai per descobrir les macrotendències del sector
Ponències, estudis, taules rodones, etc. que van tractar la riquesa dels sòls d’Espanya, a més de temàtiques relacionades amb la innovació, la tecnologia i digitalització, la sostenibilitat, “enogastroturisme“, internacionalització i temes d’actualitat.
Aquesta zona és d’accés gratuït.
TASTING AREA & SALA PRÍNCIPE
Espai reservat per a gaudir de les millors degustacions de la mà de grans experts. Aquestes degustacions van posar en valor la riquesa dels sòls d’Espanya, una geologia que ha permès trobar vinyes plantades en sòls que van més enllà del tradicional. Vam descobrir la màgia que la terra, respectada i ben entesa, aporta als vins.
Strategic Partners
Content Partners
Technical Partners
Sponsor
Sustainability Partners
Technical Partners
