#BWWHUB

Més que un esdeveniment... passió pel vi

Vam conèixer el sector a través dels millors enòlegs, sommeliers, Masters of Wine, crítics i experts del moment.

Coneix alguns dels ponents que ens van acompanyar!

Martí Torrallardona Raventós

Cesar Ruiz Cubillas

Sara Pérez

Margalida Ripoll Ferrer

Javier Carroquino

Ramón Estruch

Miguel Ángel Abad Lozano

Gabi Lucas

Peter Richards MW

Ricardo Herrera

Antony Terryn

Justo Banegas

Aquests van ser els eixos temàtics del programa d'activitats

TÈCNIC: Recipients singulars, recuperar per a innovar

Vam aprofundir en les diverses formes i materials dels recipients, moltes vegades "rescatats" del passat, amb l'objectiu d'analitzar una tendència que, d'uns anys ençà, irromp amb força al sector.

MACROTENDÈNCIES

Digitalització, sostenibilitat, innovació, negoci i internacionalització, mercats, presentacions d'estudis/llibres...

ENOGASTROTURISME I CONSUM MODERAT

Vam conèixer les sinergies entre el món del vi, la gastronomia, l'enoturisme i el vi i la salut.

TASTS MAGISTRALS

Tasts històrics, de vins únics, de culte singulars...

Descobreix els nostres espais

WINE TASTING JOURNEY BY

Recipients singulars: recuperar per a innovar

En la passada edició l’espai per al tast autoguiat va comptar amb 70 referències triades a través d’un comitè d’experts, vinculades a l’eix argumental de l’edició anterior, ‘Recipients singulars: recuperar per a innovar’.

Aquesta zona és d’accés gratuït.

SPEAKERS' CORNER BY

Els espais per descobrir els diferents eixos temàtics de cada edició

Ponències, estudis i taules rodones relacionades amb la innovació, la digitalització, la sostenibilitat, la internacionalització, l'”enogastroturisme” i el consum moderat. També amb l’eix tècnic de cada edició.