Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Ramon Roqueta

    Propietari i Enòleg | LaFou Celler
    Ramon Roqueta

    Biografia

    Propietari i enòleg de LaFou Celler. Diplomat en Enginyeria Agrònoma per la Universitat de Barcelona i Enòleg per la Universitat de Montpellier. Després dels seus estudis d’enologia, va treballar en cellers de França, Austràlia i Estats Units.

    Sessions

    12:00h
    Tast - Presentació | .

    Del llegat familiar a la identitat pròpia

    Eduardo Eguren
    Eduardo Eguren Cuentaviñas Fundador Enòleg Ponent
    Ramon Roqueta
    Ramon Roqueta LaFou Celler Propietari i Enòleg Ponent
    Ruth Troyano
    Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a
    Willy Pérez
    Willy Pérez Bodegas Luis Pérez y Bodegas de la Riva Propietari i Enòleg Ponent

    2026-02-02 12:00 2026-02-02 13:00 Europe/Madrid Del llegat familiar a la identitat pròpia
    Molts cellers familiars han sabut convertir l’herència rebuda en una expressió autèntica i singular. Cada generació aporta la seva visió, la seva sensibilitat i la seva manera d’interpretar la vinya i el celler, donant vida a vins que honoren el passat però parlen amb veu pròpia en el present. En aquesta degustació descobrirem relats on la tradició i la innovació conviuen, i on el llegat es transforma en inspiració, revelant en cada ampolla la identitat única de qui l’elabora.

    Es tastaran: 
    - Luis Pérez Caverrubia NV 
    - LaFou de Rams 2020 
    - Luis Pérez De la Riva San Cayetano 2023 
    - Cuentaviñas Septeno 2023 
    - Cuentaviñas Los Yelsones 2023 
    - LaFou de Batea 2016

    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat


    Punt de venda al taulell de la Tasting Area (P1) i Gastronomy (P8).
     Tasting Area
    Dl 2 12:00h - 13:00h Tasting Area Punt de venda al taulell de la Tasting Area (P1) i Gastronomy (P8).
    LLegir més
    18:00h
    Tast - Presentació | .

    Una nova mirada al llegat: com la Terra Alta reviu la seva viticultura

    Carmen Ferrer
    Carmen Ferrer Celler Bàrbara Forés Propietària Ponent
    Joan Àngel Lliberia
    Joan Àngel Lliberia Edetària Propietari Ponent
    Juanjo Galcera
    Juanjo Galcera Celler Piñol Gerent Ponent
    Núria Altés
    Núria Altés Herència Altés Co-propietària Ponent
    Ramon Roqueta
    Ramon Roqueta LaFou Celler Propietari i Enòleg Ponent
    Ruth Troyano
    Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

    2026-02-03 18:00 2026-02-03 19:00 Europe/Madrid Una nova mirada al llegat: com la Terra Alta reviu la seva viticultura Cinc cellers de la DO Terra Alta amb un propòsit compartit: posicionar la garnatxa blanca al món, però també, i sobretot, comprendre-la a fons per crear vins de gran expressió. Més de tres anys col·laborant plegats per entendre com la viticultura honesta i els sòls (com el panal) incideixen en el seu caràcter. Aquest tast-diàleg és una oportunitat única per descobrir vins de llarga criança —alguns ja no són al mercat— i entendre l’autenticitat, la longevitat i el valor d’una varietat històrica arrelada a un paisatge de tantes generacions de viticultors.
     Speakers' Corner by AECOC
    Dt 3 18:00h - 19:00h Speakers' Corner by AECOC Gratuït
    LLegir més
    Tancar