Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Richard Sanz

    Propietari Enóleg | Bodegas Menade
    Richard Sanz

    Biografia

    Sisena generació d’enòlegs. Fill d’Antonio Sanz, figura clau a Rueda. Llicenciat per la Univ. de la Vinya i el Vi (Madrid i Bordeus). Pioner en agricultura orgànica i en la varietat Verdeja a Castella i Lleó.

    Sessions

    13:30h
    Tast - Presentació | .

    Continuïtat o ruptura: El repte generacional del vi

    Oriol Lliberia
    Oriol Lliberia Edetària Director Comercial Ponent
    René Barbier
    René Barbier Clos Mogador Propietari Enóleg Ponent
    Richard Sanz
    Richard Sanz Bodegas Menade Propietari Enóleg Ponent
    Ruth Troyano
    Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

    2026-02-03 13:30 2026-02-03 14:30 Europe/Madrid Continuïtat o ruptura: El repte generacional del vi Tres joves elaboradors compartiran les seves vivències al capdavant de projectes que neixen de la herència familiar o de la renovació independent, ja sigui prenent el relleu de generacions anteriors o creant nous cellers fruit de la seva pròpia visió. A través de les seves trajectòries, reflexionaran sobre com reinterpreten la tradició, com afronten els reptes actuals del sector i com imprimeixen el seu segell personal en un món en constant transformació. Tast de vins que mostren com cada celler expressa la seva identitat en el present i projecta la seva visió de futur. Tasting Area
    Dt 3 13:30h - 14:30h Tasting Area Gratuït
    LLegir més
    Tancar