Tancar

Vicente Sotes

Doctor enginyer agrònom i catedràtic emèrit de Viticultura | Universidad Politécnica de Madrid
Vicente Sotes

Sessions

13:00h
Ponència | Auditorio Premsa - BWW HUB

Vins, cellers i territoris vitícoles d’alta gamma a Espanya. En el camí de l’excel·lència en el món del vi

Vicente Sotes
Vicente Sotes Universidad Politécnica de Madrid Doctor enginyer agrònom i catedràtic emèrit de Viticultura
Carlos Moro
Carlos Moro PTV y Bodegas Familiares Matarromera Enginyer agrònom, viticultor, enòleg i cellerer. Fundador de Celler Matarromera
Eduardo Baamonde Noche
Eduardo Baamonde Noche Cajamar President

06-02-2024 13:00 06-02-2024 13:45 Europe/Madrid Vins, cellers i territoris vitícoles d’alta gamma a Espanya. En el camí de l’excel·lència en el món del vi

Per a Cajamar és més que un llibre. La nostra obra “El vino de alta gama en España: en el camino de la excelencia” és un homenatge al treball ben fet, i pel que sembla, encara sense límits. Espanya compta una tradició mil·lenària l'evolució de la qual ha donat peu a la creació de nombrosos vins, cellers i territoris vitivinícoles d'alta gamma. No obstant, aquesta realitat és insuficientment coneguda fora de les nostres fronteres. El nostre sector necessita millorar el seu posicionament estratègic i mostrar la quantitat i qualitat dels seus millors vins. A més, necessita inspirar i promoure nous projectes vitivinícoles guiats per la cerca de l'excel·lència. Aquest llibre és una contribució a aquest doble desafiament. Un elenc de 17 experts, procedents de 5 països, analitza el concepte de l'alta gamma en el món del vi, la imatge dels vins espanyols en els mercats internacionals, les lliçons que es poden aprendre d'altres països i la situació de l'alta gamma vitivinícola espanyola.

Auditorio de Prensa
Dt 6 13:00h - 13:45h Auditorio de Prensa Gratuït
Tancar