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  • Speakers’ Corner by AECOC – BWW HUB

    Lun 03
    10:30h
    Cata - Presentación | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Vinos de Autora

    Meritxell Falgueras
    Meritxell Falgueras Wine and the city Presentadora
    Laura Tragant
    Laura Tragant Cordorníu Enóloga
    Martina Prieto Pariente
    Martina Prieto Pariente Bodegas Prieto Pariente Enóloga
    Amor López
    Amor López Bodega Erupción Enóloga
    Mireia Pujol-Busquets
    Mireia Pujol-Busquets Alta Alella Enóloga
    Mayte Calvo de la Banda
    Mayte Calvo de la Banda Bodegas Bilbaínas Enóloga
    Anne Cannan
    Anne Cannan Clos Figueres Enóloga
    María Barbadillo
    María Barbadillo Bodegas Barbadillo Enóloga
    Clara Verheij
    Clara Verheij Bodegas Bentomiz Enóloga

    10:30h - 11:30h Speakers' Corner by AECOC Bajo invitación
    12:00h
    Cata - Presentación | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    El patrimonio enterrado de Rioja, nuestras raíces viejas

    Pedro Ballesteros MW
    Pedro Ballesteros MW Decanter DWWA Regional Chair for Spain

    12:00h - 13:30h Speakers' Corner by AECOC Bajo invitación
    14:00h
    Cata - Presentación | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Conservación del viñedo viejo y recuperación varietal: un proyecto de Familia Luis Cañas

    Jon Cañas
    Jon Cañas Familia Luis Cañas Propietario
    Rubén Jimenez
    Rubén Jimenez Familia Luis Cañas Director de Viticultura

    14:00h - 15:00h Speakers' Corner by AECOC Bajo registro previo
    15:30h
    Cata - Presentación | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Recorrido histórico-sensorial por la DO Terra Alta

    Pedro Ballesteros MW
    Pedro Ballesteros MW Decanter DWWA Regional Chair for Spain

    15:30h - 16:30h Speakers' Corner by AECOC Bajo registro previo
    17:00h
    Cata | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    El maravilloso mundo de la larga crianza en el Cava, cómo influye el postdegüelle

    Carlos González
    Carlos González Guía Peñín Director
    Javier Luengo
    Javier Luengo Guía Peñín Editor

    17:00h - 18:00h Speakers' Corner by AECOC Bajo invitación
    18:30h
    Entrega de premios | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Entrega Premios Isabel Mijares de Mujeres de Vino

    Meritxell Falgueras
    Meritxell Falgueras Wine and the city Presentadora

    18:30h - 19:00h Speakers' Corner by AECOC Gatuito
    Mar 04
    11:00h
    Mesa redonda | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    ¿Cómo ha evolucionado la prescripción del vino?

    Margalida Ripoll Ferrer
    Margalida Ripoll Ferrer Revista Arrels Periodista Moderadora
    Carlos González
    Carlos González Guía Peñín Director
    Santi Rivas
    Santi Rivas Colectivo Decantado Crítico de vinos
    Ton Mata
    Ton Mata Recaredo y Corpinnat Consejero Delegado y presidente

    11:00h - 11:45h Speakers' Corner by AECOC Gratuito
    12:00h
    Ponencia | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Etiquetado digital en el sector del vino: potenciando la transparencia y confianza con el consumidor

    Berta Ambròs
    Berta Ambròs AECOC Project Manager

    12:00h - 12:45h Speakers' Corner by AECOC Gratuito
    13:00h
    Mesa redonda | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Prescriptores y compradores internacionales, la mejor tarjeta de visita para el vino español

    Pedro Ballesteros MW
    Pedro Ballesteros MW Decanter DWWA Regional Chair for Spain
    María Naranjo
    María Naranjo ICEX España Exportación e Inversiones Directora de la Industria Alimentaria
    Esther González de Paz
    Esther González de Paz Denominación de Origen Protegida Jumilla Responsable de Comunicación y Marketing
    Guillermo Rodríguez Luzón
    Guillermo Rodríguez Luzón Bodegas Borsao Director comercial exportación
    Enrique Valero Quintana
    Enrique Valero Quintana Abadía Retuerta Director General
    Santiago Mora Poveda
    Santiago Mora Poveda Denominación de Origen Rueda Director General
    Alexandre Comellas
    Alexandre Comellas Denominación de Origen Cava Secretario General

    13:00h - 14:30h Speakers' Corner by AECOC Gratuito
    14:00h
    Mesa redonda | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Debate sobre el estado de la nación HORECA en España por Top 100 Sommeliers Spain

    María José Huerta
    María José Huerta Restaurante Paco Roncero Sumiller
    Diego González
    Diego González Tiempos Liquidos Wine Room Wine Director
    David Robledo
    David Robledo Cámara de Comercio de Madrid Director del curso de sumilleres
    Agustin Trapero
    Agustin Trapero agustintraperosomm.com Consultant
    Charlotte Hey
    Charlotte Hey Co-founder

    14:00h - 14:30h Speakers' Corner by AECOC Gratuito
    15:00h
    Cata - Presentación | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Masterclass – Los vinos de Ysios, presentados por la enóloga jefa Clara Canals y Sarah Jane Evans MW

    Sarah Jane Evans MW
    Sarah Jane Evans MW Decanter Copresidente
    Clara Canals
    Clara Canals Ysios Enóloga

    15:00h - 16:00h Speakers' Corner by AECOC Gratuito
    16:30h
    Cata - Presentación | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Masterclass privada: Descubriendo las Denominaciones de Origen Protegidas Europeas de la región de Cataluña

    Andrew Ashurst
    Andrew Ashurst Wine aspects Sommelier

    16:30h - 17:30h Speakers' Corner by AECOC Evento privado
    18:00h
    Cata - Presentación | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Historia y singularidad: variedades autóctonas recuperadas en Cataluña

    18:00h - 19:00h Speakers' Corner by AECOC
    Mié 05
    11:00h
    Cata - Presentación | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Informe especial sobre vinos y espumosos de Cataluña 2025

    Tim Atkin MW
    Tim Atkin MW www.timatkin.com Catador y Escritor
    Tom Hewson
    Tom Hewson Decanter Magazine Corresponsal de Champán
    Fintan Kerr
    Fintan Kerr Wine Cuentista Fundador y Escritor

    11:00h - 12:30h Speakers' Corner by AECOC Gratuito
    13:00h
    Entrega de premios | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Entrega de Premios de Hotel Wine Fest

    Nona Rubio
    Nona Rubio Hotel Wine Fest CEO

    13:00h - 13:45h Speakers' Corner by AECOC Gratuito
    14:00h
    Cata - Presentación | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Cata Maridaje privada: Descubriendo las Denominaciones de Origen Protegidas Europeas de la región de Cataluña

    Gemma Muray
    Gemma Muray Caram Caram Sommelier

    14:00h - 15:00h Speakers' Corner by AECOC Evento privado
    15:30h
    Cata - Presentación | Speakers' Corner by AECOC - BWW HUB

    Vinos sin alcohol: Perspectivas y sabores que marcan tendencia

    David Seijas
    David Seijas Gallina de Piel Wines Sommelier
    Irem Eren
    Irem Eren BevZero Directora de desarrollo de negocio
    Katia Álvarez
    Katia Álvarez Martín Códax Viticultores Directora de Enología
    Montse Rosell
    Montse Rosell Familia Torres Responsable Elaboración Vinos Desalcoholizados
    Silvia Cedeño Daguerre
    Silvia Cedeño Daguerre BevZero Spain General Manager

    15:30h - 16:30h Speakers' Corner by AECOC Gratuito
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