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#BWWGASTRONOMY

3, 4 y 5 de febrero | 13:00 - 16:00

Un espacio para la restauración.
Una propuesta que realza la dieta mediterránea
y el valor nutricional del vino

Un ambiente donde relajarse y disfrutar de las creaciones de los mejores chefs. Un espacio donde poner en valor las bondades de nuestra gastronomía. Un lugar donde disfrutar de maridajes únicos y originales.

Barcelona Wine Week cuenta con un espacio de restauración que presenta una propuesta que realza la dieta mediterránea y el valor nutricional del vino. En el pabellón 8 se ofrece un recorrido gastronómico por siete restaurantes representativos de la ciudad donde se pueden degustar seis tapas y un postre, armonizados con siete grandes vinos.
RESTAURANTES Y BODEGAS
130 Restaurant

Cogollo braseado, emulsión de anchoas, queso Mahón y limón

(3) (5)

&

Rupestris
2018
D.O. Penedès

(10)

Celler Pardas
d'Aprop

Caballa escabechada y a la flama con puerro y arbequinas

(5) (10)

&

Manzanilla Trinidad
D.O. Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

(10)

Barbadillo
Casa Xica

Fideos de soja con caldo de miso y galeras con setas encurtidas

(4) (6) (7)

&

Abadal Blanc
2019
D.O. Pla de Bages

(10)

ABADAL
Monocrom

Albóndigas con patatas crujientes

(1) (2) (3) (10)

&

Terrers Brut Nature
2016
Corpinnat

(10)

Recaredo
xerta restaurant

Canelón de pollo de corral con bechamel de setas y salsa de pato

(1) (3)

&

Trepat
2018
D.O. Conca de Barbera

(10)

Josep Foraster
Gresca

Pato Apicius

(3) (8) (9)

&

Dulce Monastrell
2016
D.O. Jumilla

(10)

Silvano García
Oriol Balaguer

Massini de nata y chocolate

(1) (2) (3) (4)

&

Essential Brut Reserva 2016, 100% Xarel·lo
2016
D.O. Cava

(10)

Jové & Camps
ALÉRGENOS

(1 ) Gluten
(2) Huevo
(3) Lácteos
(4) Frutos secos
(5) Pescado
(6) Mariscos
(7) Soja
(8) Apio
(9) Mostaza
(10) Sulfitos

Precio: 29€
Compra de entradas en el mostrador de BWW Gastronomy, en la web o en la app de BWW.
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