Tast - Presentació
Revolució Monastrell: Vins que han marcat el ressorgiment d’una varietat ancestral a la DO Protegides de Jumilla, Yecla i Bullas”.
Dilluns 02, 17:00h - 18:00h
| Speakers' Corner by AECOC
Sota invitació
2026-02-02 17:00
2026-02-02 18:00
Europe/Madrid
Revolució Monastrell: Vins que han marcat el ressorgiment d’una varietat ancestral a la DO Protegides de Jumilla, Yecla i Bullas”.
La Monastrell viu avui una autèntica revolució a les Denominacions d'Origen Protegides de Jumilla, Yecla i Bullas: un ressorgir que combina el respecte per una varietat ancestral -protagonista històrica del vi mediterrani- amb una nova mirada a la vinya i al territori. Noves interpretacions, seleccions molt precises i una sensibilitat creixent al terrer estan revelant un potencial extraordinari de grans vins en aquesta franja mediterrània del sud-est peninsular. Aquest tast convida a endinsar-se en aquest renaixement, descobrint com la Monastrell, tan antiga com vigent, està escrivint un capítol apassionant a l'enologia contemporània.
Speakers' Corner by AECOC
La Monastrell viu avui una autèntica revolució a les Denominacions d'Origen Protegides de Jumilla, Yecla i Bullas: un ressorgir que combina el respecte per una varietat ancestral -protagonista històrica del vi mediterrani- amb una nova mirada a la vinya i al territori. Noves interpretacions, seleccions molt precises i una sensibilitat creixent al terrer estan revelant un potencial extraordinari de grans vins en aquesta franja mediterrània del sud-est peninsular. Aquest tast convida a endinsar-se en aquest renaixement, descobrint com la Monastrell, tan antiga com vigent, està escrivint un capítol apassionant a l'enologia contemporània.
