Ferran Centelles
Sommelier | elBullifoundation Historia del Vino
Biografia
Responsable dels vins espanyols per a Jancis Robinson. Docent de sommeleria. Titulacions destacades: DipWSET, Co-regional chair Spain DWWA, Advanced CMW. Publicació el 2016 del seu propi llibre "¿Qué vino con este pato?".
Sessions
13:30h
Tast - Presentació |
Tasting Area - BWW HUB
Boteria històrica alacantina: el repòs del Fondellol

David Carbonell
Colección toneles Centenarios
Gerent

Rafa Poveda
Formador

Ferran Centelles
elBullifoundation Historia del Vino
Sommelier
12:00h
Ponència |
Speakers' Corner - BWW HUB
Dels micos borratxos al xampany dels tsars

Ferran Centelles
elBullifoundation Historia del Vino
Sommelier