Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Anna Vicens

    Presidenta | Associació Catalana de Sommeliers
    Anna Vicens

    Biografia

    Diplomada Sommelier, Màster en Viticultura, Enologia i Màrqueting del Vi. Supervisora i Head Sommelier a Wine Palace, Vicepresidenta de la Unión de Sumilleres de España. Tastadora en panells oficials com ITI, CM Brussel·les. Formadora de tastos.

    Sessions

    13:30h
    Tast - Presentació | .

    EnoAlma by enoAula & BWW: Homenatge a Victoria Ibáñez

    Anna Vicens
    Anna Vicens Associació Catalana de Sommeliers Presidenta Ponent
    Eric Vicente
    Eric Vicente Restaurante Cins Sentits 2 estrellas Michelin Sommelier en cap Ponent
    Eva Vicens
    Eva Vicens Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

    2026-02-02 13:30 2026-02-02 14:30 Europe/Madrid EnoAlma by enoAula & BWW: Homenatge a Victoria Ibáñez
    Enoalma by enoAula & BWW ret un sentit homenatge a Victoria Ibañez, la seva partida prematura, als 52 anys, ha deixat un profund buit en el món del vi. Reconeguda sommelier i vicepresidenta de l’Associació Catalana de Sommeliers, la Victoria es va llicenciar en Ciències de la Comunicació, però ben aviat va decidir seguir la crida de la seva veritable vocació: la gastronomia i l’univers vinícola, passions que l’han acompanyada des de ben jove. Amb aquest esperit, es va graduar com a sommelier a l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona, iniciant així una llarga i brillant trajectòria que avui recordem amb admiració, gratitud i una profunda tristesa per la seva absència.

    Es tastaran: 
    - Celler Sabaté i Coca Reserva Familiar 2014 
    - Ruben Parera Verema Solidaria Xarel·lo 2022 
    - Vinyes Domènech Rita 2024 
    - Flor de Pingus 2022 
    - Familia Luis Cañas Tierras de Cair 2020 
    - Casar de Burbia Paraje de Valdepiñeiro 2023 
    - Celler Comunica Gris Granit 2022 
    - Gramona III Lustros 2014
    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat

     Sala Príncipe
    Dl 2 13:30h - 14:30h Sala Príncipe Gratuït
    LLegir més
    Tancar