Tancar
  • Carlos Moro

    Enginyer agrònom, viticultor, enòleg i cellerer. Fundador de Celler Matarromera | PTV y Bodegas Familiares Matarromera
    Carlos Moro

    Biografia

    Enginyer agrònom, viticultor, enòleg i cellerer. En 1988, continuant amb la tradició familiar, va fundar Celler Matarromera, situada a la Ribera del Duero. En l'actualitat, a més presideix la PTV.

    Sessions

    13:00h
    Ponència | Auditorio Premsa - BWW HUB

    Vins, cellers i territoris vitícoles d’alta gamma a Espanya. En el camí de l’excel·lència en el món del vi

    Vicente Sotes
    Vicente Sotes Universidad Politécnica de Madrid Doctor enginyer agrònom i catedràtic emèrit de Viticultura
    Carlos Moro
    Carlos Moro PTV y Bodegas Familiares Matarromera Enginyer agrònom, viticultor, enòleg i cellerer. Fundador de Celler Matarromera
    Eduardo Baamonde Noche
    Eduardo Baamonde Noche Cajamar President

    06-02-2024 13:00 06-02-2024 13:45 Europe/Madrid Vins, cellers i territoris vitícoles d’alta gamma a Espanya. En el camí de l’excel·lència en el món del vi

    Per a Cajamar és més que un llibre. La nostra obra “El vino de alta gama en España: en el camino de la excelencia” és un homenatge al treball ben fet, i pel que sembla, encara sense límits. Espanya compta una tradició mil·lenària l'evolució de la qual ha donat peu a la creació de nombrosos vins, cellers i territoris vitivinícoles d'alta gamma. No obstant, aquesta realitat és insuficientment coneguda fora de les nostres fronteres. El nostre sector necessita millorar el seu posicionament estratègic i mostrar la quantitat i qualitat dels seus millors vins. A més, necessita inspirar i promoure nous projectes vitivinícoles guiats per la cerca de l'excel·lència. Aquest llibre és una contribució a aquest doble desafiament. Un elenc de 17 experts, procedents de 5 països, analitza el concepte de l'alta gamma en el món del vi, la imatge dels vins espanyols en els mercats internacionals, les lliçons que es poden aprendre d'altres països i la situació de l'alta gamma vitivinícola espanyola.

    Auditorio de Prensa
    Dt 6 13:00h - 13:45h Auditorio de Prensa Gratuït
    15:00h
    Taula rodona | Auditorio Premsa - BWW HUB

    PTV, com fomentar un ecosistema d’innovació dins del sector vitivinícola

    Trinidad Márquez
    Trinidad Márquez Federación Española del Vino Directora de medi ambient
    Carlos Moro
    Carlos Moro PTV y Bodegas Familiares Matarromera Enginyer agrònom, viticultor, enòleg i cellerer. Fundador de Celler Matarromera
    Mireia Torres
    Mireia Torres Familia Torres Directora d'innovació i coneixement
    Susana García
    Susana García Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) Directora
    Mario De la Fuente
    Mario De la Fuente Plataforma Tecnológica del Vino Gerent

    05-02-2024 15:00 05-02-2024 15:45 Europe/Madrid PTV, com fomentar un ecosistema d’innovació dins del sector vitivinícola

    Durant aquesta taula rodona es donarà a conèixer el paper fonamental que juga la R+D+i en el sector vitivinícola, així com els serveis que la Plataforma Tecnològica del Vi posa a la disposició de la indústria per a impulsar la innovació col·laborativa.

    Auditorio de Prensa
    Dl 5 15:00h - 15:45h Auditorio de Prensa
    Tancar