Carlota Pena
Enòloga | Vinyes d'Olivardots DO Empordà
Biografia
Llicenciada en Enologia a URV i amb una ampla formació en Biodinàmica, fitoteràpia i plantes bioindicadores. Emprenedora, amant de la natura i el vi. Segona generació, Enòloga i Viticultora del projecte familiar Vinyes d’Olivardots.
Sessions
12:00h
Tast - Presentació |
Tasting Area - BWW HUB
Recipients singulas, l’empremta enològica més personal
Ruth Troyano
Freelance
Periodista Sommelier
Pilar Cavero
Jurat de IWC i equip espanyol de Decanter
Sommelier
Carlota Pena
Vinyes d'Olivardots DO Empordà
Enòloga
Almudena Alberca MW
Entrecanales Domecq e Hijos
Directora Enològica
