Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Eva Vicens

    Periodista Sommelier | Freelance
    Eva Vicens

    Biografia

    Presentació i moderació del tast

    Sessions

    16:30h
    Tast - Presentació | .

    La signatura de l’èxit: reputació i reconeixement en el vi espanyol

    Almudena Alberca - MW
    Almudena Alberca - MW Consultora y Educadora Enòloga Ponent
    Eva Vicens
    Eva Vicens Freelance Periodista Sommelier Moderador/a
    Jonas Tofterup - MW
    Jonas Tofterup - MW Iberian Wine Academy y Bodegas Trenza Fundador / Soci Ponent
    Lenka Sadlackova - MW
    Lenka Sadlackova - MW Bancroft Wines Cap de marca Ponent

    2026-02-02 16:30 2026-02-02 17:30 Europe/Madrid La signatura de l’èxit: reputació i reconeixement en el vi espanyol
    Un tast de primer nivell amb tres reconeguts Masters of Wine, prescriptors de prestigi nacional i internacional, on s’analitzarà l’impacte comercial dels cellers espanyols. Aquesta sessió convidarà a reflexionar sobre si la reputació de les bodegues del país es fonamenta en la fidelitat a la tradició, amb l’arrelament cultural i familiar que això implica, o bé en la capacitat d’innovació i d’adaptació a les noves tendències del mercat. També es posarà de manifest com tots dos factors, sovint complementaris, defineixen el camí cap a l’èxit i consoliden el prestigi del vi espanyol en l’exigent i competitiu mercat global.

    Es tastaran: 
    - Frontonio La Loma 2023 
    - Descendientes J.Palacios Villa Corullon 2023
    - Rafael Palacios As Sortes 2023
    - La Rioja Alta 904 2015
    - Trenza Rizado Old Vines Monastrell 2020
    - Marqués de Cáceres Gaudium 2021
    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat

    Punt de venda al taulell de la Tasting Area (P1) i Gastronomy (P8).

     Tasting Area
    Dl 2 16:30h - 17:30h Tasting Area Punt de venda al taulell de la Tasting Area (P1) i Gastronomy (P8).
    LLegir més
    13:30h
    Tast - Presentació | .

    EnoAlma by enoAula & BWW: Homenatge a Victoria Ibáñez

    Anna Vicens
    Anna Vicens Associació Catalana de Sommeliers Presidenta Ponent
    Eric Vicente
    Eric Vicente Restaurante Cins Sentits 2 estrellas Michelin Sommelier en cap Ponent
    Eva Vicens
    Eva Vicens Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

    2026-02-02 13:30 2026-02-02 14:30 Europe/Madrid EnoAlma by enoAula & BWW: Homenatge a Victoria Ibáñez
    Enoalma by enoAula & BWW ret un sentit homenatge a Victoria Ibañez, la seva partida prematura, als 52 anys, ha deixat un profund buit en el món del vi. Reconeguda sommelier i vicepresidenta de l’Associació Catalana de Sommeliers, la Victoria es va llicenciar en Ciències de la Comunicació, però ben aviat va decidir seguir la crida de la seva veritable vocació: la gastronomia i l’univers vinícola, passions que l’han acompanyada des de ben jove. Amb aquest esperit, es va graduar com a sommelier a l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona, iniciant així una llarga i brillant trajectòria que avui recordem amb admiració, gratitud i una profunda tristesa per la seva absència.

    Es tastaran: 
    - Celler Sabaté i Coca Reserva Familiar 2014 
    - Ruben Parera Verema Solidaria Xarel·lo 2022 
    - Vinyes Domènech Rita 2024 
    - Flor de Pingus 2022 
    - Familia Luis Cañas Tierras de Cair 2020 
    - Casar de Burbia Paraje de Valdepiñeiro 2023 
    - Celler Comunica Gris Granit 2022 
    - Gramona III Lustros 2014
    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat

     Sala Príncipe
    Dl 2 13:30h - 14:30h Sala Príncipe Gratuït
    LLegir més
    14:45h
    Tast - Presentació | .

    Montrubí – 25 anys compromesos amb la Sumoll

    Álvaro Ribalta - MW
    Álvaro Ribalta - MW Massal Selection Master of Wine Ponent
    Esther Millas
    Esther Millas Montrubí Directora Comercial Ponent
    Eva Vicens
    Eva Vicens Freelance Periodista Sommelier Moderador/a
    Jordi Echaíz
    Jordi Echaíz Montrubí Enòleg Ponent

    2026-02-02 14:45 2026-02-02 15:45 Europe/Madrid Montrubí – 25 anys compromesos amb la Sumoll Aquest any, Montrubí celebra el 25è aniversari de la recuperació de la Sumoll i de la primera ampolla elaborada al món. Gràcies a l’esforç de l’equip, hem preservat un paisatge únic i un patrimoni natural i artístic. L’activitat posa en valor el factor humà darrere de cada vinya i cada vi, mostrant com la dedicació ha permès rescatar una tradició que travessa generacions. Inclou un breu recorregut històric i un tast vertical per descobrir l’evolució de la Sumoll. Una experiència per celebrar, aprendre i gaudir d’un llegat que uneix història, paisatge i persones. Sala Príncipe
    Dl 2 14:45h - 15:45h Sala Príncipe Gratuït
    LLegir més
    Tancar