Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Fernando Mora MW

    Enòleg Fundador | Bodegas Frontonio i Arom Caves
    Fernando Mora MW

    Biografia

    Màster of Wine 2017, primera convocatòria. Noval Award a millor tesi de la seva promoció. Funda Cellers Frontoni, 2010, Alpartir, Aragó. Elabora vins en dos projectes; Cellers Frontoni i Coves d'Arom. Va canviar la seva professió pel vi per passió.

    Sessions

    10:30h
    Tast - Presentació | Tasting Area - BWW HUB

    Criances alternatives, la vinificació més enllà de la fusta

    Fernando Mora MW
    Fernando Mora MW Bodegas Frontonio i Arom Caves Enòleg Fundador
    Sara Pérez
    Sara Pérez Venus La Universal Enòlega Fundadora
    Dominik A. Huber
    Dominik A. Huber Terroir al Limit Enòleg Fundador
    Javier Revert
    Javier Revert Javi Revert Viticultor Enòleg Fudador

    07-02-2024 10:30 07-02-2024 11:30 Europe/Madrid Criances alternatives, la vinificació més enllà de la fusta

    Tast i taula rodona a càrrec de quatre rellevants representants de les vinificacions i criança dels vins sense ús de fustes. Una sessió inèdita i de primer nivell, conduïda pel Master of Wine Fernando Mora, on coneixerem en profunditat les diferents filosofies que han portat aquests elaboradors a vinificar gran part o tots els seus vins, emprant recipients singulars i alternatius.

     

    RECORDA: Per a comprar l'entrada al tast és necessari que prèviament iniciïs sessió.

     Tasting Area
    Dc 7 10:30h - 11:30h Tasting Area Compra d'entrades on site
    LLegir més
    Tancar