Tancar

Francesc Olivella

Director | Consell Regulador de la Denominació d'Origen Penedès
Francesc Olivella

Biografia

Director del Consell Regulador de la Denominació d'Origen Penedès. Francesc és Enginyer Tècnic Agrícola per la Universitat Politècnica de Catalunya, llicenciat en Enologia per URV i Postgrau en Enologia i Viticultura per la UPC.

Sessions

16:00h
Ponència | BWW HUB

La sostenibilitat, des de l’origen

Esperanza Nadal
Esperanza NadalVins NadalEnóloga
Francesc Olivella
Francesc OlivellaConsell Regulador de la Denominació d'Origen PenedèsDirector
Helena Hernández
Helena HernándezISEMARENDirectora de Sostenibilitat
Jesús Mora Cayetano
Jesús Mora CayetanoCECRVCoordinador General
Jordi Vidal Pardenilla
Jordi Vidal PardenillaLa Conreria d’Scala Dei Viticultor i director

04-04-2022 16:0004-04-2022 17:00Europe/MadridLa sostenibilitat, des de l’origen

Ens trobem en un moment de transició cap a una agricultura sostenible, cap a un nou model agroalimentari en què la sostenibilitat sigui la base. Les denominacions d'origen de vi donen suport a aquests esforços i volen contribuir a la divulgació del concepte, explicant amb claredat en què consisteix i visibilitzant les accions i els compromisos concrets en què ja es tradueix en l'àmbit de les DDOO, mostrant així una voluntat ferma de avançar en aquest nou model. A "La sostenibilitat, des de l'origen", es presentaran els resultats de l'estudi realitzat per CECRV i el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació el segon semestre de 2021 sobre la sostenibilitat mediambiental de les denominacions d'origen de vi i, en format taula rodona, estaran presents les òptiques de la producció, de l'elaboració i de l'origen per il·luminar amb claredat les principals potencialitats i àrees d'avenç en la sostenibilitat mediambiental de la vitivinicultura.

 

 

Speakers' Corner
Dl 4 16:00h - 17:00h Speakers' Corner Gratuït
Tancar