Tancar
  • Juan Carlos Sancha

    Propietari | Bodega Juan Carlos Sancha
    Juan Carlos Sancha

    Biografia

    Enginyer tècnic en indústries agràries, llicenciat en Enologia i Doctor en Viticultura i Enologia. Natural de Banyos de RíoTobía (La Rioja). Assessor de projectes enològics a nivell nacional. Docent de Màsters i conferenciant a nivell internacional.

    Sessions

    15:00h
    Tast - Presentació | Sala Príncipe - BWW HUB

    Govalmavin, un projecte que dóna veu a les gerres

    Justo Banegas
    Justo Banegas Alfatec Ingeniería y Consultoría CEO Fundador
    Pablo Calatayud
    Pablo Calatayud Celler del Roure Fundador copropietari
    Juan Carlos Sancha
    Juan Carlos Sancha Bodega Juan Carlos Sancha Propietari
    Pilar Moretón
    Pilar Moretón Pradorey Rble.Pjtes.I+D+i

    06-02-2024 15:00 06-02-2024 16:00 Europe/Madrid Govalmavin, un projecte que dóna veu a les gerres

    La Plataforma Tecnològica del Vi llançava a principis de 2021 la iniciativa Govalmavin “Valorització de materials tradicionals per a vinificació de vins de qualitat”. Un projecte que vol demostrar mètodes d'elaboració i envelliment alternatius, que combinin el coneixement enològic modern amb materials clàssics, com són les gerres de fang. Taula rodona amb tast singular, en què participaran elaboradors membres del projecte.

     

    RECORDA: Per a comprar l'entrada al tast és necessari que prèviament iniciïs sessió.

    Sala Príncipe
    Dt 6 15:00h - 16:00h Sala Príncipe Compra d'entrades on site
    Tancar