Tancar
  • Pilar Moretón

    Rble.Pjtes.I+D+i | Pradorey
    Pilar Moretón

    Biografia

    Llicenciada en Ciències Químiques per la Universitat de Valladolid. Màster en qualitat, medi ambient i prevenció de riscs laborals. Tècnic de laboratori, Responsable de Qualitat i Seguretat Alimentària a Pradorey.

    Sessions

    15:00h
    Tast - Presentació | Sala Príncipe - BWW HUB

    Govalmavin, un projecte que dóna veu a les gerres

    Justo Banegas
    Justo Banegas Alfatec Ingeniería y Consultoría CEO Fundador
    Pablo Calatayud
    Pablo Calatayud Celler del Roure Fundador copropietari
    Juan Carlos Sancha
    Juan Carlos Sancha Bodega Juan Carlos Sancha Propietari
    Pilar Moretón
    Pilar Moretón Pradorey Rble.Pjtes.I+D+i

    06-02-2024 15:00 06-02-2024 16:00 Europe/Madrid Govalmavin, un projecte que dóna veu a les gerres

    La Plataforma Tecnològica del Vi llançava a principis de 2021 la iniciativa Govalmavin “Valorització de materials tradicionals per a vinificació de vins de qualitat”. Un projecte que vol demostrar mètodes d'elaboració i envelliment alternatius, que combinin el coneixement enològic modern amb materials clàssics, com són les gerres de fang. Taula rodona amb tast singular, en què participaran elaboradors membres del projecte.

     

    RECORDA: Per a comprar l'entrada al tast és necessari que prèviament iniciïs sessió.

    Sala Príncipe
    Dt 6 15:00h - 16:00h Sala Príncipe Compra d'entrades on site
    Tancar