Pilar Salillas
Enòloga directora | Bodega Lagravera, Alfarràs
Biografia
Enginyera agrícola a Osca, enòloga i sumiller. Ha desenvolupat la seva professió a diverses zones vitivinícoles i per a diversos cellers del món. Actualment treballa en un projecte sobre la garnatxa i la recuperació de varietats ancestrals.
Sessions
11:30h
Tast i taula rodona | BWW HUB 
Reivindicant la identitat mediterrània
Ruth TroyanoFreelancePeriodistaModeradora
Pepe MendozaCasa Agrícola, AlicanteViticultor-elaborador
Bárbara MesquidaMesquida Mora, MallorcaViticultora-elaboradora
Pilar SalillasBodega Lagravera, AlfarràsEnòloga directora
