Pilar Salillas
Enòloga directora | Bodega Lagravera, Alfarràs
Biografia
Enginyera agrícola a Osca, enòloga i sumiller. Ha desenvolupat la seva professió a diverses zones vitivinícoles i per a diversos cellers del món. Actualment treballa en un projecte sobre la garnatxa i la recuperació de varietats ancestrals.
Sessions
11:30h
Tast i taula rodona | BWW HUB 



Reivindicant la identitat mediterrània

Ruth TroyanoFreelancePeriodistaModeradora

Pepe MendozaCasa Agrícola, AlicanteViticultor-elaborador

Bárbara MesquidaMesquida Mora, MallorcaViticultora-elaboradora

Pilar SalillasBodega Lagravera, AlfarràsEnòloga directora