Tancar
    • Back | Agenda
    Descarregar PDF

    Seguiment: Factor humà, el llegat a preservar

    Dl 02
    10:30h
    Tast - Presentació | .

    Vins d’aurtora

    Adriana Ochoa
    Adriana Ochoa Bodegas Ochoa Enòloga-Dir.Tècnica Ponent
    Ana Carazo
    Ana Carazo Bodega la Loba Fundadora i enòloga Ponent
    Anne Cannan
    Anne Cannan Clos Figueras Enòloga Ponent
    Jessica Martin
    Jessica Martin Ruku Ruku wine Viticultora Ponent
    Laura Tragant
    Laura Tragant Codorníu Enòloga Ponent
    Marta Pedra
    Marta Pedra La vinyeta Enòloga Ponent
    Mayte Calvo de la Banda
    Mayte Calvo de la Banda Bodegas Bilbaínas Directora tècnica Ponent
    Meritxell Falgueras
    Meritxell Falgueras Comunicadora Moderador/a
    Pilar Salillas
    Pilar Salillas Lagravera Directora i enòloga Ponent

    2026-02-02 10:30 2026-02-02 11:30 Europe/Madrid Vins d’aurtora Amb la segona edició del tast Vins d’Autora, continuem apostant per visibilitzar el paper clau de la dona en el sector vitivinícola i per posar en valor la seva figura com a creadora, transmissora i garant d’identitat. L’objectiu és reconèixer les enòlogues com a autores de vins amb firma pròpia i preservar un llegat més inclusiu, divers i representatiu del moment que viu el vi. Donar veu a aquestes autores és també reconèixer el seu paper en la construcció d’un llegat plural, motiu pel qual presentaran una creació inèdita, secreta i única que parli de la seva identitat i experiència. Tasting Area
    10:30h - 11:30h Tasting Area Sota invitació
    LLegir més
    11:30h
    Ponència | .

    Homenatge a Toni Falgueras

    Anne Cannan
    Anne Cannan Clos Figueras Enòloga Ponent
    Ferran Centelles
    Ferran Centelles elBullifoundation Sommelier Ponent
    Juan Carlos López
    Juan Carlos López Artadi Bodeguer Ponent
    Mariano García
    Mariano García Mauro Bodeguer Ponent
    Mireia Juve
    Mireia Juve Pere Ventura Bodeguera Ponent
    Toni Falgueras
    Toni Falgueras Celler de Gelida Expert en vins Ponent

    2026-02-02 11:30 2026-02-02 12:15 Europe/Madrid Homenatge a Toni Falgueras Diferents personalitats del món del vi parlaran sobre el llegat de Toni Falgueras i el Celler de Gelida. Speakers' Corner by AECOC
    11:30h - 12:15h Speakers' Corner by AECOC Gratuït
    LLegir més
    12:00h
    Tast - Presentació | .

    Del llegat familiar a la identiat pròpia

    Eduardo Eguren
    Eduardo Eguren Cuentaviñas Fundador Enòleg Ponent
    Ramon Roqueta
    Ramon Roqueta LaFou Celler Propietari i Enòleg Ponent
    Ruth Troyano
    Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a
    Willy Pérez
    Willy Pérez Bodegas Luis Pérez y Bodegas de la Riva Propietari i Enòleg Ponent

    2026-02-02 12:00 2026-02-02 13:00 Europe/Madrid Del llegat familiar a la identiat pròpia
    Molts cellers familiars han sabut convertir l’herència rebuda en una expressió autèntica i singular. Cada generació aporta la seva visió, la seva sensibilitat i la seva manera d’interpretar la vinya i el celler, donant vida a vins que honoren el passat però parlen amb veu pròpia en el present. En aquesta degustació descobrirem relats on la tradició i la innovació conviuen, i on el llegat es transforma en inspiració, revelant en cada ampolla la identitat única de qui l’elabora.

    Es tastaran: 
    - Luis Pérez Caverrubia NV 
    - LaFou de Rams 2020 
    - Luis Pérez De la Riva San Cayetano 2023 
    - Cuentaviñas Septeno 2023 
    - Cuentaviñas Los Yelsones 2023 
    - LaFou de Batea 2016

    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat


    Compra la teva entrada al saló i als tastos: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB
    Compra la teva entrada als tastos si ja tens entrada al saló: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB/showLogin


     Tasting Area
    12:00h - 13:00h Tasting Area Entrades a la venda
    LLegir més
    12:30h
    Tast - Presentació | .

    Els vins al Mediterrani almerienc

    José Antonio Moreno
    José Antonio Moreno Restaurante Juan Moreno Vera (Almería) Sommelier Ponent

    2026-02-02 12:30 2026-02-02 13:30 Europe/Madrid Els vins al Mediterrani almerienc Imagina un lloc on en menys de dues hores pots estar visitant el desert, tirant boles de neu o banyant-te en una piscina natural al Cap de Gata: això és Almeria. La seva diversitat climàtica, els seus sòls i la seva posició geogràfica creen una diversitat vitivinícola única. Speakers' Corner by AECOC
    12:30h - 13:30h Speakers' Corner by AECOC Gratuït
    LLegir més
    13:30h
    Tast - Presentació | .

    EnoAlma by enoAula & BWW: Homenatge a Victoria Ibáñez

    Anna Vicens
    Anna Vicens Associació Catalana de Sommeliers Presidenta Ponent
    Eric Vicente
    Eric Vicente Restaurante Cins Sentits 2 estrellas Michelin Sommelier en cap Ponent
    Eva Vicens
    Eva Vicens Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

    2026-02-02 13:30 2026-02-02 14:30 Europe/Madrid EnoAlma by enoAula & BWW: Homenatge a Victoria Ibáñez
    Enoalma by enoAula & BWW ret un sentit homenatge a Victoria Ibañez, la seva partida prematura, als 52 anys, ha deixat un profund buit en el món del vi. Reconeguda sommelier i vicepresidenta de l’Associació Catalana de Sommeliers, la Victoria es va llicenciar en Ciències de la Comunicació, però ben aviat va decidir seguir la crida de la seva veritable vocació: la gastronomia i l’univers vinícola, passions que l’han acompanyada des de ben jove. Amb aquest esperit, es va graduar com a sommelier a l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona, iniciant així una llarga i brillant trajectòria que avui recordem amb admiració, gratitud i una profunda tristesa per la seva absència.

    Es tastaran: 
    - Celler Sabaté i Coca Reserva Familiar 2014 
    - Ruben Parera Verema Solidaria Xarel·lo 2022 
    - Vinyes Domènech Rita 2024 
    - Flor de Pingus 2022 
    - Familia Luis Cañas Tierras de Cair 2020 
    - Casar de Burbia Paraje de Valdepiñeiro 2023 
    - Celler Comunica Gris Granit 2022 
    - Gramona III Lustros 2014
    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat

     Sala Príncipe
    13:30h - 14:30h Sala Príncipe Gratuït
    LLegir més
    13:30h
    Tast - Presentació | .

    Canvi generacional: revolució o evolució?

    Carlos López de la Calle
    Carlos López de la Calle Propietari Enòleg Ponent
    Leo Gramona
    Leo Gramona Familia Gramona 6a.Generació Ponent
    Martina Prieto Pariente
    Martina Prieto Pariente Bodegas José Pariente Dir.Tècnica Ponent
    Roc Gramona
    Roc Gramona Familia Gramona Director Tècnic i R+D Ponent
    Ruth Troyano
    Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

    2026-02-02 13:30 2026-02-02 14:30 Europe/Madrid Canvi generacional: revolució o evolució?
    Quatre professionals que representen la nova era dels cellers familiars comparteixen com afronten el relleu generacional en els seus projectes. A través de la seva visió, la seva experiència i un tast dels seus vins, mostraran diferents maneres d’honorar la tradició mentre introdueixen innovació i noves idees. Una reflexió sobre l’equilibri entre passat i futur, i sobre com cada generació transforma el llegat familiar per adaptar-lo als reptes i oportunitats del món del vi actual.

    Es tastaran: 
    - Gramona Celler Batlle 2015 
    - José Pariente Finca La Merina 2023 
    - José Pariente Finca Las Comas 2022 
    - Artadi Artazu Viña de Teresa 2024 
    - Clos de Peralba Escorpins 2023 
    - Artadi Viña el Pisón 2023
    * Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat

    Compra la teva entrada al saló i als tastos: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB

    Compra la teva entrada als tastos si ja tens entrada al saló: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB/showLogin

     Tasting Area
    13:30h - 14:30h Tasting Area Entrades a la venda
    LLegir més
    14:00h
    Tast - Presentació | .

    De viticultors a elaboradors: el salt d’una nova generació del vi

    Carmen F. Uriarte
    Carmen F. Uriarte Carmen F. Uriarte Viticultura y Vino Jove productora Ponent
    David Villamiel
    David Villamiel A pie de Tierra Viticultor Ponent
    Marti Torrallardona
    Marti Torrallardona La Fita Vins Personals Enòleg Ponent
    Sara Valencia
    Sara Valencia Casa Genara Enginyera agrònoma Ponent
    Yolanda Ortiz
    Yolanda Ortiz Periodista, formadora i traductora Moderador/a

    2026-02-02 14:00 2026-02-02 15:00 Europe/Madrid De viticultors a elaboradors: el salt d’una nova generació del vi Van créixer entre vinyes, però són els primers a convertir el raïm familiar en vins amb nom propi. En aquest tast de la Barcelona Wine Week 2026, quatre joves elaboradors comparteixen la seva història i ens mostren com un nou relleu està transformant l’herència vitícola familiar en projectes personals que parlen de territori, identitat i renovació.

    Organitzat per EDA Drinks & Wine Campus
     Speakers' Corner by AECOC
    14:00h - 15:00h Speakers' Corner by AECOC Gratuït
    LLegir més
    14:45h
    Tast | .

    Montrubí – 25 anys compromesos amb la Sumoll

    2026-02-02 14:45 2026-02-02 15:45 Europe/Madrid Montrubí – 25 anys compromesos amb la Sumoll Aquest any, Montrubí celebra el 25è aniversari de la recuperació de la Sumoll i de la primera ampolla elaborada al món. Gràcies a l’esforç de l’equip, hem preservat un paisatge únic i un patrimoni natural i artístic. L’activitat posa en valor el factor humà darrere de cada vinya i cada vi, mostrant com la dedicació ha permès rescatar una tradició que travessa generacions. Inclou un breu recorregut històric i un tast vertical per descobrir l’evolució de la Sumoll. Una experiència per celebrar, aprendre i gaudir d’un llegat que uneix història, paisatge i persones. Sala Príncipe
    14:45h - 15:45h Sala Príncipe Gratuït
    LLegir més
    16:00h
    Tast - Presentació | .

    25 anys de la DO Montsant. El factor humà, essència d’una identitat compartida

    2026-02-02 16:00 2026-02-02 17:00 Europe/Madrid 25 anys de la DO Montsant. El factor humà, essència d’una identitat compartida
    El tast dels 25è aniversari de la DO Montsant serà un homenatge al factor humà que ha fet possible el creixement i la identitat d’aquesta denominació. A través d’una selecció de vins representatius, es reconeixerà la feina col·lectiva de viticultors, cellers i noves generacions que han consolidat un model basat en la cooperació, l’autenticitat i la sostenibilitat, preservant un llegat que continua evolucionant amb la mateixa passió i compromís del primer dia.

    És imprescindible la inscripció prèvia al correu: comunicacio@domonsant.com
     Sala Príncipe
    16:00h - 17:00h Sala Príncipe Sota registre previ
    LLegir més
    16:30h
    Tast - Presentació | .

    La signatura de l’èxit: reputació i reconeixement en el vi espanyol

    Almudena Alberca MW
    Almudena Alberca MW Consultora y Educadora Enòloga Ponent
    Eva Vicens
    Eva Vicens Freelance Periodista Sommelier Moderador/a
    Jonas Tofterup MW
    Jonas Tofterup MW Iberian Wine Academy y Bodegas Trenza Fundador / Soci Ponent
    Lenka Sadlackova MW
    Lenka Sadlackova MW Bancroft Wines Cap de marca Ponent

    2026-02-02 16:30 2026-02-02 17:30 Europe/Madrid La signatura de l’èxit: reputació i reconeixement en el vi espanyol
    Un tast de primer nivell amb tres reconeguts Masters of Wine, prescriptors de prestigi nacional i internacional, on s’analitzarà l’impacte comercial dels cellers espanyols. Aquesta sessió convidarà a reflexionar sobre si la reputació de les bodegues del país es fonamenta en la fidelitat a la tradició, amb l’arrelament cultural i familiar que això implica, o bé en la capacitat d’innovació i d’adaptació a les noves tendències del mercat. També es posarà de manifest com tots dos factors, sovint complementaris, defineixen el camí cap a l’èxit i consoliden el prestigi del vi espanyol en l’exigent i competitiu mercat global.

    Es tastaran: 
    - Frontonio La Loma 2023 
    - Descendientes J.Palacios Villa Corullon 2023
    - Rafael Palacios As Sortes 2023
    - La Rioja Alta 904 2015
    - Trenza Rizado Old Vines Monastrell 2020
    - Marqués de Cáceres Gaudium 2021
    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat

    Compra la teva entrada al saló i als tastos: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB

    Compra la teva entrada als tastos si ja tens entrada al saló: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB/showLogin

     Tasting Area
    16:30h - 17:30h Tasting Area Entrades a la venda
    LLegir més
    17:00h
    Tast - Presentació | .

    Revolució Monastrell: Vins que han marcat el ressorgiment d’una varietat ancestral a la DO Protegides de Jumilla, Yecla i Bullas”.

    Ferran Centelles
    Ferran Centelles elBullifoundation Sommelier Ponent

    2026-02-02 17:00 2026-02-02 18:00 Europe/Madrid Revolució Monastrell: Vins que han marcat el ressorgiment d’una varietat ancestral a la DO Protegides de Jumilla, Yecla i Bullas”. La Monastrell viu avui una autèntica revolució a les Denominacions d'Origen Protegides de Jumilla, Yecla i Bullas: un ressorgir que combina el respecte per una varietat ancestral -protagonista històrica del vi mediterrani- amb una nova mirada a la vinya i al territori. Noves interpretacions, seleccions molt precises i una sensibilitat creixent al terrer estan revelant un potencial extraordinari de grans vins en aquesta franja mediterrània del sud-est peninsular. Aquest tast convida a endinsar-se en aquest renaixement, descobrint com la Monastrell, tan antiga com vigent, està escrivint un capítol apassionant a l'enologia contemporània.

    És imprescindible la inscripció prèvia al correu: eva@vilateral.cat i pgolferichs@vilateral.cat
     Speakers' Corner by AECOC
    17:00h - 18:00h Speakers' Corner by AECOC Sota registre previ
    LLegir més
    18:00h
    Tast - Presentació | .

    La marca venç, el nom convenç

    Anna Casabona
    Anna Casabona Juvé&Camps Wine Educator Ponent
    Diego Alfonso Tornel
    Diego Alfonso Tornel Lopesan Hotel Group Sumiller Corporatiu Ponent
    Ruth Troyano
    Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a
    Silvia Ortúñez
    Silvia Ortúñez Kabuki Madrid Sommelier Cap Ponent

    2026-02-02 18:00 2026-02-02 19:00 Europe/Madrid La marca venç, el nom convenç
    En l’univers del vi, la marca atrau mirades i desperta curiositat, però és el nom de l’enòleg o del propietari del celler qui transmet la confiança definitiva. En aquest tast, tres dels millors sommeliers d’Espanya, conduiran un viatge sensorial a través de vins que mostren com una marca pot seduir, però és la signatura i l’essència que hi ha darrere de cada projecte les que convencen, generen fidelitat i consoliden el seu lloc al mercat.

    Es tastaran: 
    - Juve&Camps Reserva Familia
    - Viña Tondonia Blanco 2013
    - Las Tirajanas Llanos del Corral 2023
    - De Alberto Dorado NV
    - Bodega Bien de Altura Ikeuen 2022
    - El Hato y el Garabato de Buena Jera 2022
    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat

    Compra la teva entrada al saló i als tastos: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB

    Compra la teva entrada als tastos si ja tens entrada al saló: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB/showLogin

     Tasting Area
    18:00h - 19:00h Tasting Area Entrades a la venda
    LLegir més
    Dt 03
    12:00h
    Tast | .

    El País Més Ric del Món: Premi Aliments d’Espanya als Millors Vins 2025

    Almudena Alberca MW
    Almudena Alberca MW Consultora y Educadora Enòloga Ponent

    2026-02-03 12:00 2026-02-03 13:00 Europe/Madrid El País Més Ric del Món: Premi Aliments d’Espanya als Millors Vins 2025 Descobreix per què Espanya és El País Més Ric del Món a través d’una experiència única que celebra l’excel·lència vitivinícola nacional. En aquest tast, els vins guardonats amb el Premi Aliments d’Espanya 2025 mostraran la diversitat, l’autenticitat i la riquesa dels nostres paisatges i vinyes. Un recorregut sensorial per les regions que situen Espanya com a referent mundial del vi, on tradició, innovació i territori es fusionen a cada copa. Tasting Area
    12:00h - 13:00h Tasting Area Gratuït
    LLegir més
    13:30h
    Tast - Presentació | .

    Continuïtat o ruptura: El repte generacional del vi

    Oriol Lliberia
    Oriol Lliberia Edetària Director Comercial Ponent
    René Barbier
    René Barbier Clos Mogador Propietari Enóleg Ponent
    Richard Sanz
    Richard Sanz Bodegas Menade Propietari Enóleg Ponent
    Ruth Troyano
    Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

    2026-02-03 13:30 2026-02-03 14:30 Europe/Madrid Continuïtat o ruptura: El repte generacional del vi
    Tres joves elaboradors compartiran les seves vivències al capdavant de projectes que neixen de la herència familiar o de la renovació independent, ja sigui prenent el relleu de generacions anteriors o creant nous cellers fruit de la seva pròpia visió. A través de les seves trajectòries, reflexionaran sobre com reinterpreten la tradició, com afronten els reptes actuals del sector i com imprimeixen el seu segell personal en un món en constant transformació. Tast de vins que mostren com cada celler expressa la seva identitat en el present i projecta la seva visió de futur.

    Es tastaran: 
    - Edetaria 2023
    - Clos Mogador Nelin 2023 
    - Menade La Misión 2023 
    - Menade Sobrenatural 2019 
    - Edetaria Lassot 2023 
    - Clos Mogador 2023
    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat

    Compra la teva entrada al saló i als tastos: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB

    Compra la teva entrada als tastos si ja tens entrada al saló: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB/showLogin

     Tasting Area
    13:30h - 14:30h Tasting Area Entrades a la venda
    LLegir més
    15:00h
    Tast - Presentació | .

    L’evolució del llegat des del respecte i la innovació

    Mireia Torres
    Mireia Torres Familia Torres Dir.Innovació-Coneixement Ponent
    Sergi Castro
    Sergi Castro Familia Torres Sommelier Ponent

    2026-02-03 15:00 2026-02-03 16:00 Europe/Madrid L’evolució del llegat des del respecte i la innovació Tast dels vins més emblemàtics de Família Torres elaborats per la 4a i 5a generació en diferents territoris, des del Penedès fins a Xile. Mireia Torres, acompanyada del sommelier Sergi Castro, proposen un viatge que mostra el llegat, passió i visió d’aquesta família dedicada al vi i la vinya des de fa 155 anys amb una selecció de vuit vins que parlen de tradició però també de la valentia d’innovar. Un llegat que es transmet i evoluciona, combinant la concentració, estructura i complexitat dels vins de la 4a generació amb l’elegància, equilibri i subtilesa que busca avui la 5a generació. Sala Príncipe
    15:00h - 16:00h Sala Príncipe Sota invitació
    LLegir més
    16:30h
    Tast - Presentació | .

    Tradició i innovació: del passat al present

    Ferran Centelles
    Ferran Centelles elBullifoundation Sommelier Ponent
    Jancis Robinson MW
    Jancis Robinson MW JancisRobinson.com Fundadora i Editora Cap Ponent

    2026-02-03 16:30 2026-02-03 17:30 Europe/Madrid Tradició i innovació: del passat al present
    En aquest tast, Jancis Robinson oferirà un recorregut per alguns dels vins que han marcat tendència en les darreres dècades, posant el focus en les persones que hi ha darrere de cada botella. Una reflexió sobre com el factor humà aporta identitat i imprimeix caràcter, demostrant que el terroir sense cultura acaba per no ser terroir. Durant la sessió es tastaran alguns dels vins espanyols més ben valorats a www.jancisrobinson.com.

    Es tastaran: 
    - Rafael Palacios O Soro 2023
    - Verum las Tinadas Cuvee Especial NV
    - Lopez de Haro Clasico Rosado GR 2013 
    - Gramona Celler Batlle 2015
    - Vega Sicilia Único 2015
    - Celler del Roure Ferrero i Sení­s la Pebrella 2023
    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat


    Compra la teva entrada al saló i als tastos: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB

    Compra la teva entrada als tastos si ja tens entrada al saló: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB/showLogin

     Tasting Area
    16:30h - 17:30h Tasting Area Entrades a la venda
    LLegir més
    18:00h
    Tast - Presentació | .

    Herència bodeguera, el pes d’un cognom

    Adriana Ochoa
    Adriana Ochoa Bodegas Ochoa Enòloga-Dir.Tècnica Ponent
    Christophe Brunet
    Christophe Brunet Primum Familiae Vini Secretari General Moderador/a
    Mireia Torres
    Mireia Torres Familia Torres Dir.Innovació-Coneixement Ponent
    Pablo Álvarez
    Pablo Álvarez Bodegas Vega Sicilia Conseller Delegat Ponent

    2026-02-03 18:00 2026-02-03 19:00 Europe/Madrid Herència bodeguera, el pes d’un cognom
    Ponència i tast únic on tres hereus i propietaris d’alguns dels cellers més reconeguts del nostre país exposaran com, a cada generació, es trenquen i alhora s’entrellacen la tradició i la innovació. A través dels seus relats descobrirem la responsabilitat, l’orgull i el repte que suposa custodiar un cognom lligat al celler i a la seva història.

    Es tastaran: 
    - Torre Penelas Blanco Granito 2022 
    - Oxoa 2023
    - Oremus Mandolás 2023
    - Ochoa Labrit Rosado 2023 
    - Torres Mas la Plana 2019
    - Vega Sicilia Valbuena 5º 2021
    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat


    Compra la teva entrada al saló i als tastos: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB

    Compra la teva entrada als tastos si ja tens entrada al saló: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB/showLogin

     Tasting Area
    18:00h - 19:00h Tasting Area Entrades a la venda
    LLegir més
    Dc 04
    12:00h
    Tast - Presentació | .

    Vins sense pedigrí. La revolució dels “outsiders”

    Daniel Landi
    Daniel Landi Comando G Fundador Enóleg Ponent
    Fernando Mora MW
    Fernando Mora MW Bodegas Frontonio y Arom Caves Enòleg Fundador Moderador/a
    Jesús Barquín
    Jesús Barquín Equipo Navazos Cofundador Ponent
    Jorge Olivera
    Jorge Olivera Jorge Olivera Propietari Viticultor Ponent

    2026-02-04 12:00 2026-02-04 13:00 Europe/Madrid Vins sense pedigrí. La revolució dels “outsiders”
    En el món del vi abunden les tradicions i els llinatges, però també hi ha qui ha arribat des de fora, mogut per una passió que els ha canviat la vida. Ells són els Outsiders del vi. En aquesta tast coneixerem tres homes, sense un cognom lligat a la vinya ni una formació enològica clàssica, que ho van deixar tot per seguir la seva intuïció i crear vins amb ànima pròpia. Cada ampolla és una història de reinvenció i d’autenticitat, on la terra parla amb frescor i llibertat. Descobrim plegats aquests projectes que demostren que, de vegades, ser outsider és la millor manera de pertànyer.

    Es tastaran: 
    - Equipo Navazos La Bota de Flor Power 119 MMXXII - Equipo Navazos La Bota de Fino 135 "Chiclana" 
    - Jorge Olivera As Nabatas 2024
    - Frontonio La Cerqueta 2021
    - Comando G Navatalgordo 2024
    - Jorge Olivera Negiro 2023
    - Frontonio La Cerqueta 2023
    - Comando G La Breña Premier Cru 2023
    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat


    Compra la teva entrada al saló i als tastos: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB

    Compra la teva entrada als tastos si ja tens entrada al saló: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB/showLogin

     Tasting Area
    12:00h - 13:00h Tasting Area Entrades a la venda
    LLegir més
    15:00h
    Tast - Presentació | .

    Vins cooperatius: el valor de la unió

    Noelia Atabella
    Noelia Atabella Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) Tècnica de FCAC Ponent

    2026-02-04 15:00 2026-02-04 16:00 Europe/Madrid Vins cooperatius: el valor de la unió Els cellers cooperatius de Catalunya neixen de la unió d’un grup de viticultors per transformar i comercialitzar conjuntament el raïm, preservant el vincle i l’orgull d’aquesta terra en la qual es reverteixen tots els beneficis.

    La seva evolució reflecteix valors familiars, cultura, modernisme català i edificis emblemàtics com els de Cèsar Martinell, dissenyats amb criteris d’estètica i eficiència de la producció. A més, cada celler integra la visió dels socis, la direcció del consell rector i l’expertesa professional en producció i comercialització del vi. 

    Tastarem 7 vins únics de 7 cellers cooperatius que transmeten aquest valor del territori i la identitat de les persones del celler.
     Tasting Area
    15:00h - 16:00h Tasting Area Gratuït
    LLegir més
    Tancar