- Home
- Wine Tasting Journey – Soils of Spain by #alimentosdespaña
Wine Tasting Journey
Soils of Spain by

6, 7 i 8 de febrer
Una barra de vins seleccionats que expressen la singularitat del sòl d’origen, configurant un mosaic de territoris i vins espanyols. El sòl, d’on els ceps es nodreixen, és també un element essencial del caràcter de cada vi.
Aquesta zona és d’accés gratuït.
Dominio de Atauta
Dominio de Atauta | DOP Ribera del Duero (Soria)
Llit de roca mare calcària de diferents profunditats, des dels 0,7 als 2m. Selecció de les millors vinyes dels 25 terroirs de la Vall d'Atauta. Les composicions de sòl són variades, sorres calcàries amb còdol, franc arenosos o argilencs
- Pavelló 8 - C337
Finca Río Negro
Finca Río Negro | IGP Vino de la Tierra de Castilla, Cogolludo (Guadalajara)
Sòl denominat “raña”, és el resultat del transport de materials arrossegats per aigües sense canalitzar que es van dipositar als peus del Sistema Central. En aquestes "rañas" es poden observar els sòls més antics d'Europa. És molt pobre agrícolament. En superfície és franc argilenc amb grava i pedregós amb còdol, constitució i equilibri acidifico. Subsol calcari.
- Pavelló 8 - E652
Vilarnau Rosé Delicat Organic
Caves Vilarnau - González Byass, S.A. | DOP Cava Comtats de Barcelona – Penedés (Barcelona)
El sòl d'origen al·luvial està format per tres capes: la primera d'argiles i llims, la segona amb còdols i graves; i la tercera i més profunda per sorra fina que es compacta anomenada sauló
