Sara Pérez
Enóloga Fundadora | Venus La Universal![Sara Pérez](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/13/2024/02/06443725369496058_sara-perez-foto-11.png)
Biografía
Estudios de biología, cuenta con una extensa trayectoria profesional. Elaboradora de vinos en el Montsant junto a pareja René e hijos, y en el Priorat (Mas Martinet, Sara&René viticultores y La Vinya del 8).
Sesiones
10:30h
Cata - Presentación |
Tasting Area - BWW HUB
Crianzas alternativas, la vinificación más allá de la madera
![Fernando Mora MW](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/13/2024/02/0461118127477145_fernando-mora-foto-11.png)
Fernando Mora MW
Bodegas Frontonio y Arom Caves
Enólogo Fundador
![Sara Pérez](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/13/2024/02/06443725369496058_sara-perez-foto-11.png)
Sara Pérez
Venus La Universal
Enóloga Fundadora
![Dominik A. Huber](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/13/2024/02/007810861676885272_dominik-a.-huber-foto-11.png)
Dominik A. Huber
Terroir al Limit
Enógolo Fundador
![Javier Revert](https://www.firabarcelona.com/app/uploads/sites/13/2024/02/04169270337589055_javi-revert-foto-11.png)
Javier Revert
Javi Revert Viticultor
Enólogo Fundador