Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Daniel Giganto

    Daniel Giganto | Restaurante Muna* Ponferrada
    Daniel Giganto

    Biografia

    Va créixer entre vins al restaurant familiar. Va passar per El Bulli. Top 1 del Top 100 Sommeliers d’Espanya, Sommelier Sommeliers i millor Sommelier IWC. Entén el vi des del seu territori. 

    Sessions

    12:00h
    Tast | BWW 2027 El valor del temps, la plenitud dels vins de guarda

    Vins de dolça eternitat

    Daniel Giganto
    Daniel Giganto Restaurante Muna* Ponferrada Sumiller i Director Ponent
    María Miñano
    María Miñano MG Wines Alicante Directora Enoturisme Ponent
    Carlos Lozano
    Carlos Lozano Bodegas Llanovid La Palma Enòleg i Dir.Tecn. Ponent
    Ramon Roqueta
    Ramon Roqueta Abadal Santa Maria d'Horta d'Avinyó Propietari i Enòleg Ponent

    2027-02-09 12:00 2027-02-09 13:00 Europe/Madrid Vins de dolça eternitat Tast dirigit per Daniel Giganto, que comptarà amb la participació de tres reconeguts elaboradors i que proposa endinsar-se en l'univers dels vins dolços de llarga guarda. Després d'un mínim de 10 anys d'evolució, aquests vins demostren una capacitat extraordinària per desafiar el pas del temps, conservant l'equilibri, la frescor i la profunditat. A través d'una selecció de vins dolços de guarda, explorarem el seu origen, evolució i complexitat, així com l'emoció que desperta la seva singular capacitat de perdurar.

    Entrades properament a la venda
     Tasting Area 1
    Dt 9
    12:00h - 13:00h Tasting Area 1 Accés de pagament
    LLegir més
    Tancar