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    Daniel Giganto

    Daniel Giganto | Restaurante Muna* Ponferrada
    Daniel Giganto

    Biografía

    Creció entre vinos en el restaurante familiar. Pasó por El Bulli. Top 1 del Top 100 Sumilleres de España, Sommelier Sommeliers y mejor Sommelier IWC. Entiende el vino desde su territorio.

    Sesiones

    12:00h
    Cata | BWW 2027 El valor del tiempo, la plenitud de los vinos de guarda

    Vinos de dulce eternidad

    Daniel Giganto
    Daniel Giganto Restaurante Muna* Ponferrada Sumiller i Director Ponente
    María Miñano
    María Miñano MG Wines Alicante Directora Enoturismo Ponente
    Carlos Lozano
    Carlos Lozano Bodegas Llanovid La Palma Enólogo y Dir.Técn. Ponente
    Ramon Roqueta
    Ramon Roqueta Abadal Santa Maria d'Horta d'Avinyó Propietario y Enólogo Ponente

    2027-02-09 12:00 2027-02-09 13:00 Europe/Madrid Vinos de dulce eternidad Cata dirigida por Daniel Giganto, que contará con la participación de tres reconocidos bodegueros, que propone adentrarse en el universo de los vinos dulces de larga guarda. Tras un mínimo de 10 años de evolución, estos vinos demuestran una extraordinaria capacidad para desafiar el paso del tiempo, conservando su equilibrio, frescura y profundidad. A través de una selección de vinos dulces de guarda, exploraremos su origen, evolución y complejidad, así como la emoción que despierta su singular capacidad de perdurar.

    Entradas próximamente a la venta
     Tasting Area 1
    Mar 9
    12:00h - 13:00h Tasting Area 1 Bajo pago
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