David Seijas

Descoberta del territori de la Denominació d'Origen Costers del Segre a través de dues de les seves grans varietats autòctones, el Macabeu i la Garnatxa, amb una acurada selecció dels vins presentats realitzada pel sommelier David Seijas.

¿Com es la nostra relació amb l'alcohol?

¿Es saludable el consum moderat de alcohol?

Buscarem respostes a aquestes dues preguntes mentres tastem un vi amb alcohol i un sense. Intentarem aportar llum a un tema "tabu"

La mesa redonda definitiva sobre vinos sin alcohol reúne a los principales innovadores del sector para desmontar mitos y explorar las nuevas fronteras de una bebida en plena transformación. A través de una cata única de vinos blancos desalcoholizados, los expertos revelarán la diversidad, complejidad y potencial de esta categoría emergente.

Descubre cómo la tecnología, la creatividad y el compromiso con la calidad están redefiniendo el concepto tradicional del vino, ofreciendo experiencias sensoriales sorprendentes sin una gota de alcohol.

Una sesión que promete cambiar tu percepción sobre los vinos sin alcohol para siempre