Giorgia Scaramella
Head Sommelier | Restaurant Marc Fosh, Palma
Biografia
Certificada WSET3, una de les sommeliers més reconegudes a les Balears per la seva trajectòria professional i alta capacitat formativa. Estudiant de Diploma.
Sessions
11:30h
Tast i taula rodona | BWW HUB 



Clàssics o de tendència, però sempre autòctons

Ruth TroyanoFreelancePeriodistaModeradora

Giorgia ScaramellaRestaurant Marc Fosh, PalmaHead Sommelier

Jon Andoni RementeriaRestaurant Remenetxe, GernikaHead Sommelier

David RobledoRestaurant Allard, MadridDirector-Sommelier