Cerrar

Giorgia Scaramella

Head Sommelier | Restaurante Marc Fosh, Palma
Giorgia Scaramella

Biografía

Certificada WSET3, una de las sumilleres más reconocidas en Baleares por su trayectoria profesional y alta capacidad formativa. Estudiante de Diploma. 

Sesiones

11:30h
Cata y mesa redonda | BWW HUB

Clásicos o de tendencia, pero siempre autóctonos

Ruth Troyano
Ruth TroyanoFreelancePeriodistaModeradora
Giorgia Scaramella
Giorgia ScaramellaRestaurante Marc Fosh, PalmaHead Sommelier
Jon Andoni Rementeria
Jon Andoni RementeriaRestaurante Remenetxe, GernikaHead Sommelier
David Robledo
David RobledoRestaurante Allard, MadridDirector-Sommelier

04-04-2022 11:3004-04-2022 12:30Europe/MadridClásicos o de tendencia, pero siempre autóctonos

Presentación y cata de 6 grandes vinos elaborados con variedades autóctonas: algunos de corte clásico y otros más actuales y de tendencia. Tres reconocidos Sommeliers del panorama nacional, impartirán una sesión de cata desde su visión más personal y dilatada experiencia, en la que se hablará del posicionamiento y la tendencia de consumo en la restauración, de los vinos elaborados con variedades autóctonas, en los últimos años. 

Tasting Area
Lun 4 11:30h - 12:30h Tasting Area 25€
Cerrar