David Seijas

Descubrimiento del territorio de la Denominación de Origen Costers del Segre a través de dos de sus grandes variedades autóctonas, el Macabeu y la Garnacha, con una esmerada selección de los vinos presentados realizada por el sommelier David Seijas.

¿Como es nuestra relación con el alcohol?

¿Es saludable el consumo moderado de alcohol?

Buscaremos respuestas a estas dos importantes preguntas mientras catamos un vino con alcohol y uno sin alcohol. Intentaremos aportar luz y ciencia a un tema "tabú"

La mesa redonda definitiva sobre vinos sin alcohol reúne a los principales innovadores del sector para desmontar mitos y explorar las nuevas fronteras de una bebida en plena transformación. A través de una cata única de vinos blancos desalcoholizados, los expertos revelarán la diversidad, complejidad y potencial de esta categoría emergente.

Descubre cómo la tecnología, la creatividad y el compromiso con la calidad están redefiniendo el concepto tradicional del vino, ofreciendo experiencias sensoriales sorprendentes sin una gota de alcohol.

Una sesión que promete cambiar tu percepción sobre los vinos sin alcohol para siempre.