Sala Príncipe – BWW HUB

Presentación de la nueva añada de vino solidario #paralosvalientes, La Garnatxa Valenta 2021 de la asociación Terra de Garnatxes. Vino hecho de Garnachas de cada región de las bodegas de la asociación para los niños enfermos de cáncer en el hospital infantil de Sant Joan de Déu de Barcelona. Terra de Garnatxes está formado por 6 bodegas catalanas: Clos Figueras de la DOQ Priorat, Lagravera en Serra Larga Conca de Barberà, La Vinyeta en la DO Empordà, Viladellops en el Penedès subzona Massif del Garraf, Edetaria de la DO Terra Alta, Vinyes Domenech en la DO Montsant.  

De la mano de Pedro Ballesteros, Master of Wine, y Roberto Duran, sumiller de referencia internacional, viviremos una experiencia única, a través de un recorrido de los Cavas más representativos de cada uno de los 14 elaboradores integrales que tiene actualmente la D.O. CAVA (Agustí Torelló Mata, Alta Alella, Avinyó, Bodegas Escudero, Can Suriol, Celler Carles Andreu, Gatell, Giró del Gorner, Juvé & Camps, Parató Vinícola, Parés Baltà, Torné & Bel, Vins el Cep y Vins Família Ferrer), poniendo de relieve la vinculación con el suelo, el viñedo y la esplendidez de sus variedades autóctonas.

Priorat es la zona de Catalunya y España que más interés y puntuaciones de prestigiosas guías de vinos suma, como las de The Wine Advocate. Sus espectaculares viñedos en pendientes y terrazas, con suelos trufados de pizarra y con preminencia de las variedades autóctonas garnacha y cariñena tintas, ofrecen el milagro de poder embotellar un paisaje de gran fuerza telúrica. El Priorat practica una agricultura heroica y atrae como un poderoso imán y sus vinos copan las más altas puntuaciones y las cartas de los más selectos restaurantes de todo el mundo. Esta pequeña pero maravillosa zona, que hace ya más de dos décadas que me atrapó irremediablemente, no deja de ganar prestigio planetario. Por ello he querido reunir a 7 “unicornios” del Priorat, los más laureados por Parker. Quiero mostrar la máxima excelencia en una cata que confío que será inolvidable. Son mis 7 Magníficos del Priorat (sin tiros y sin Yul Brynner, Steve McQueen ni Charles Bronson).

Para más información: estherdelpozo@mahala.es

Clàssic Penedès, los primeros vinos espumosos ecológicos con DO de todo el mundo presentan sus vinos de largas crianzas, únicamente con uvas de diferentes suelos del Penedès y utilizando técnicas sostenibles en toda la cadena de valor.

La Interprofesional del Vino de España ha desarrollado una ambiciosa hoja de ruta con el objetivo de valorizar nuestros vinos y lograr un equilibrio entre todos los eslabones de la cadena. El plan estratégico para los próximos cinco años, elaborado por la consultora KPMG en colaboración con diferentes agentes del sector y expertos nacionales e internacionales, debería representar un antes y un después en el sector vitivinícola español. El siguiente paso es ponerlo en práctica.

Los vinos de la DOQ Priorat se han consolidado como vinos de clase mundial en los últimos años. Actualmente, en el Priorat el viñedo está al límite de la supervivencia y la situación de vulnerabilidad se agrava con el cambio climático. Antoni Sánchez-Ortiz ha analizado en la tesis doctoral (Cum Laude por la URV) cómo las Garnachas y las Cariñenas, las dos variedades autóctonas, se adaptan y expresan las laderas y terrazas de suelos pobres de pizarra en un terruño Mediterráneo de esta dureza.

Rioja constituye un verdadero crisol de climas, valles, relieves, municipios, paisajes, variedades de uva y colores, difícilmente comparable a otras regiones. Siglos de cultivo en estos parajes y climas forjaron la maestría en la técnica del ensamblaje y la creación de estilos de vinos tintos criados en barrica de gran consistencia, que han sido ampliamente reconocidos y toda una referencia a nivel mundial. Rioja se mueve con los tiempos y pone hoy en día un nuevo acento en mostrar la gran diversidad de terruños y microclimas de la denominación con la incorporación de figuras como los vinos de “Viñedo Singular” o los “Vinos de Municipio”.

Para más información: wine@mahala.es - asunto 'Cata Rioja'

España es uno de los países vitícolas con mayor diversidad, que es una pena esconder, intentando que todos los vinos se parezcan unos a otros. La cata de 6 vinos será un viaje por la gran diversidad del vino español y gente variopinta que forma una nueva generación unida por la pasión. Pasión por el vino, pasión por el campo, pasión por el viñedo, pasión por las tradiciones, pasión por lo que hacen, pasión por la gastronomía, pasión por la vida. Son una nueva generación de viticultores, de viñadores, que están haciendo algunos de los mejores vinos de España. Estas personas únicas viven para enseñar la singularidad de sus viñedos, de sus pueblos y de sus paisajes a través de una botella que pueda trasladar al que la beba a ese sitio y a ese momento. Son los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles. Un libro de personas, paisaje, viñedos, gastronomía e historias.

Miguel Torres y el enólogo Jordi Foraster, ofrecen una cata horizontal (añada 2019) de sus cuatro vinos del Priorat, que representan cuatro aproximaciones diferentes a esta región de suelos de llicorella: Secret del Priorat refleja su diversidad a partir de una selección de variedades y viñedos repartidos por el territorio; Salmos muestra la tipicidad de las viñas propias de Porrera; Perpetual es la expresión de viñas centenarias de cinco municipios y Mas de la Rosa, el vino más exclusivo de Familia Torres, es la singularidad máxima, la expresión más fiel y hedonista de la histórica finca homónima de Porrera, donde crecen viejas cepas de garnacha y cariñena en costers de piedra llicorella. Familia Torres plantó sus primeras viñas en el Priorat en los 90, aunque su relación con esta prodigiosa región se remonta a principios del siglo XX. Hoy cuenta con más de 70 hectáreas de viñedo en Porrera y El Lloar, donde se asienta la bodega. 

Para información  prensa@torres.es

El reconocimiento como Vino de Finca Calificada es la máxima distinción que puede conseguir un vino elaborado en Cataluña, una garantía del trabajo continuado en el viñedo, y del esfuerzo, la constancia y la exigencia de las bodegas que lo alcanzan. Actualmente hay 14 vinos de finca calificada.

En esta cata se degustará un vino de finca de cada una de las 10 bodegas que tienen vinos con esta distinción, concretamente de las bodegas Clos Mogador, Vall Llach, Mas d'en Gil, Edetària, Vinyes Domènech, Abadal, Oller del Mas, Jean Leon, Olivardots y Eudald Massana.  

La cata será presentada por la directora general del INCAVI, Alba Balcells, la conducirá el sumiller Ferran Centelles e intervendrá un representante de cada bodega.

El centro formativo enoAula junto con la Fundación Cultura Líquida presentan un evento de homenaje y reconocimiento a las principales figuras del vino a nivel mundial. En esta primera edición se quiere recordar la figura personal y profesional de Gérard Basset, posiblemente el mejor sumiller del mundo de todos los tiempos, a través de un amplio homenaje que recoge sus memorias en el libro “El sabor del éxito”, publicadas recientemente. Mesa redonda entre personas próximas a su trayectoria y cata de 5 vinos singulares.

Tim Atkin no es solo uno de los Master of Wine más reconocidos del mundo, sino que también es un ferviente amante y catador de vinos cuyas opiniones, traducidas en puntos, han despertado el interés global a través de sus famosos “reports”. Su basto conocimiento del vino a nivel mundial y especialmente el vino español, ha dado la máxima credibilidad a sus valoraciones convirtiéndose en un referente a seguir y creer. En esta ocasión Tim viaja a Barcelona a descubrirnos en primicia los resultados de su último report realizado en nuestro país, donde además, cataremos algunos de los vinos que más le han cautivado.