El restaurante Nectari liderado por el cocinero de una estrella Michelin, Jordi Esteva elabora un menú creado especialmente para la semana de la Wine Week y lo marida con los cavas de la bodega Jaume Giró i Giró.
El restaurante Nectari propone un menú maridado con cavas de Jaume Giró i Giró. Un maridaje armonioso liderado por el chef Jordi Esteve , galardonado con una estrella Michelin. Restaurante de cocina de autor con raiz, precisión técnica y emoción combinada con producto de calidad y que encuentra el equilibrio perfecto con los cavas de larga crianza de Jaume Giró i Giró. Jaume Giró i Giró es una bodega centenaria de Sant Sadurní d Anoia que maridará el excelente menú creado especialmente durante la semana de la Wine week. Una experiencia perfecta donde el cava deja de ser solo celebración para convertirse en lenguaje gastronómico. Frank Merten de cavas Juame GIró guiará al comensal a través de un recorrido sensorial donde técnica y emoción se entrelazan y le da sentido al maridaje. Los cavas seleccionados para la ocasión són :el brut Trepat de Cal Neri,el brut Nature Meravellous y el cava Baron Merten.
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Lugar: Restaurnat Nectari
Dirección: Carrer de València 28, Eixample 08015 Barcelona
Fecha y hora: del 2 al 4 de febrero
