Menú BWW en el restaurante Palo Santo maridado con vino albariño de Bodegas Fillaboa.

Palo Santo es un bar de tapas y restaurante ubicado en el Gótico. Con motivo de la BWW su chef ha elaborado un menú especial que se podrá degustar únicamente durante esa semana y cuya elaboración exclusiva se ha basado en el maridaje con el vino exquisito albariño de Rías Baixas de Bodegas Fillaboa.

Palo Santo es un restaurante muy acogedor con alma mediterránea ubicado en pleno barrio Gótico de Barcelona. Su cocina de mercado apuesta por productos locales. Con motivo de la BWW ha preparado un menú BWW maridado con un vino blanco albariño de Bodegas Fillaboa 2024. Un albariño 100% de alta intensidad, con aromas a frutas maduras, piña, manzana y cítricos. En definitiva, un vino blanco muy franco y aromático, con notas fermentativas agradables y una acidez media alta, bien integrada y lleno de matices.