Pilar Cavero
Sommelier | Jurado de IWC y equipo español de Decanter
Biografía
Mejor Sommelier España UAES 2013. Certificado Oficial de Sommelier de Escuela de Hostelería de Barcelona. Trabajó con equipo de sala Celler de Can Roca. Crítica de vinos en ABC, consejo Madrid Fusión The Wine Edition y docente.
Sesiones
12:00h
Cata - Presentación |
Tasting Area - BWW HUB
Recipientes singulares, la huella enológica más personal
Ruth Troyano
Freelance
Periodista Sommelier
Pilar Cavero
Jurado de IWC y equipo español de Decanter
Sommelier
Carlota Pena
Vinyes d'Olivardots DO Empordà
Enóloga
Almudena Alberca MW
Entrecanales Domecq e Hijos
Directora Enológica
