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    Ramon Roqueta

    Propietario y Enologo | LaFou Celler
    Ramon Roqueta

    Biografía

    Propietario y enólogo de LaFou Celler. Diplomado en Ingeniería Agrónoma por la Universidad de Barcelona y Enólogo por la Universidad de Montpellier. Tras sus estudios de enología, trabajó en bodegas de Francia, Australia y Estados Unidos.

    Sesiones

    12:00h
    Cata - Presentación | .

    Del legado familiar a la identidad propia

    Eduardo Eguren
    Eduardo Eguren Cuentaviñas Fundador Enólogo Ponente
    Ramon Roqueta
    Ramon Roqueta LaFou Celler Propietario y Enologo Ponente
    Ruth Troyano
    Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a
    Willy Pérez
    Willy Pérez Bodegas Luis Pérez y Bodegas de la Riva Propietario y Enologo Ponente

    2026-02-02 12:00 2026-02-02 13:00 Europe/Madrid Del legado familiar a la identidad propia
    Muchas bodegas familiares han sabido convertir la herencia recibida en una expresión auténtica y singular. Cada generación aporta su visión, su sensibilidad y su forma de interpretar la viña y la bodega, dando vida a vinos que honran el pasado pero hablan con voz propia en el presente. En esta cata descubriremos relatos donde tradición e innovación conviven, y donde el legado se transforma en inspiración, revelando en cada botella la identidad única de quienes la elaboran.

    Se catarán: 
    - Luis Pérez Caverrubia NV 
    - LaFou de Rams 2020 
    - Luis Pérez De la Riva San Cayetano 2023 
    - Cuentaviñas Septeno 2023 
    - Cuentaviñas Los Yelsones 2023 
    - LaFou de Batea 2016

    *Los vinos y las añadas están sujetas a cambios en función de la disponibilidad


    Punto de venta en el mostrador de la Tasting Area (P1) y Gastronomy (P8).

     Tasting Area
    Lun 2 12:00h - 13:00h Tasting Area Punto de venta en el mostrador de la Tasting Area (P1) y Gastronomy (P8).
    Leer más
    18:00h
    Cata - Presentación | .

    Una nueva mirada al legado: cómo la Terra Alta revive su viticultura

    Carmen Ferrer
    Carmen Ferrer Celler Bàrbara Forés Propietaria Ponente
    Joan Àngel Lliberia
    Joan Àngel Lliberia Edetària Propietario Ponente
    Juanjo Galcera
    Juanjo Galcera Celler Piñol Gerente Ponente
    Núria Altés
    Núria Altés Herència Altés Co-propietária Ponente
    Ramon Roqueta
    Ramon Roqueta LaFou Celler Propietario y Enologo Ponente
    Ruth Troyano
    Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderador/a

    2026-02-03 18:00 2026-02-03 19:00 Europe/Madrid Una nueva mirada al legado: cómo la Terra Alta revive su viticultura Cinco bodegas de la DO Terra Alta con un propósito compartido: posicionar la garnacha blanca en el mundo, pero también y especialmente comprenderla a fondo para crear vinos de gran expresión. Más de tres años colaborando juntas para conocer cómo la viticultura honesta y los suelos (como el panal) inciden en su carácter. Esta cata-diálogo es una oportunidad única para descubrir vinos de larga crianza – algunos ya no están en el mercado - y comprender la autenticidad, la longevidad y el valor de una variedad histórica arraigada a un paisaje de tantas generaciones de viticultores
     Speakers' Corner by AECOC
    Mar 3 18:00h - 19:00h Speakers' Corner by AECOC Gratuito
    Leer más
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