Robert Tetas
Sommelier | Restaurante Sobretablas
Biografía
Sumiller por la Universidad de Girona y trabajó en El Celler de Can Roca. Fue reconocido como Mejor Sumiller de Andalucía 2021 por ABC. En 2018 fundó junto a Camila el restaurante Sobretablas en Sevilla, ganando su carta de vinos el Premio Solera.Sesiones
17:30h
Cata |
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La versatilidad del Cava a través de la nueva gastronomía española
Camila Ferraro
Restaurante Sobretablas
Chef
Ponente
Robert Tetas
Restaurante Sobretablas
Sommelier
Ponente