Cata de vinos del Celler Cingles Blaus en La Botiga Vins

Cingles Blaus: vinos de finca del Montsant desde el Mas de les Moreres

En el marco de la Barcelona Wine Week (BWW), Botiga Vins acoge una cata especial el miércoles 4 de febrero a las 19:30, guiada por Miquel, Director de Enoturismo de Cingles Blaus, bodega de la DO Montsant nacida en Cornudella de Montsant e impulsada por Magí Baiget, con tradición familiar viticultora ligada históricamente a la Cooperativa de Cornudella. El proyecto trabaja alrededor de 20 hectáreas de viñedo propio, repartidas entre Cornudella y la finca del Mas de les Moreres, una masía histórica (siglo XV) estrechamente vinculada al mundo del vino. Con la Garnacha negra como columna vertebral, y variedades como Syrah, Merlot, Cariñena o Cabernet Sauvignon, Cingles Blaus elabora vinos mediterráneos con carácter y expresión de territorio. En esta sesión se catarán cinco referencias: Octubre Blanc, Octubre Negre, Eclíptic, Mas de les Moreres y Cingles Blaus, en un formato íntimo.