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    La versatilidad del Cava a través de la nueva gastronomía española

    . Macrotendencias

    Lunes 02, 17:30h - 19:00h | Sala Príncipe Bajo invitación
    2026-02-02 17:30 2026-02-02 19:00 Europe/Madrid La versatilidad del Cava a través de la nueva gastronomía española
    El restaurante Sobretablas de Sevilla es una de las referencias del nuevo panorama gastronómico de España, con elaboraciones con base tradicional y toques vanguardistas en las técnicas, pero manteniendo la esencia y calidad del producto. 

    El sumiller Robert Tetas y la chef Camila Ferraro, ambos discípulos de El Celler de Can Roca y ahora al frente del restaurante sevillano, nos proponen una exclusiva degustación de su propuesta gastronómica que pondrá de relieve la extraordinaria personalidad y versatilidad de los Cavas de Guarda Superior.

    Email de contacto: cava@mahala.es
    Sala Príncipe

    El restaurante Sobretablas de Sevilla es una de las referencias del nuevo panorama gastronómico de España, con elaboraciones con base tradicional y toques vanguardistas en las técnicas, pero manteniendo la esencia y calidad del producto. 
    El sumiller Robert Tetas y la chef Camila Ferraro, ambos discípulos de El Celler de Can Roca y ahora al frente del restaurante sevillano, nos proponen una exclusiva degustación de su propuesta gastronómica que pondrá de relieve la extraordinaria personalidad y versatilidad de los Cavas de Guarda Superior.
    Email de contacto: cava@mahala.es

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