Cata - Presentación
Las familias que definen la excelencia en los Decanter World Wine Awards 2025
Martes 03, 15:00h - 16:00h
| Speakers' Corner by AECOC
Gratuito
2026-02-03 15:00
2026-02-03 16:00
Europe/Madrid
Las familias que definen la excelencia en los Decanter World Wine Awards 2025
Decanter, el principal medio global de comunicación sobre vino, publica análisi de expertos, perspectivas del sector e informes sobre tendencias actuales, elaborados por su equipo de expertos regionales y colaboradores líderes del sector. Es conocida por su riguroso panel de jueces, que incluye Masters of Wine (MW) y Master Sommeliers (MS), quienes evalúan y puntúan vinos de todo el mundo mediante catas a ciegas. Decanter también organiza eventos y concursos, como los emblemáticos Decanter World Wine Awards (DWWA), el mayor y uno de los más prestigiosos del mundo. En esta sesión, cataremos una selección de vinos que destacaron en la edición 2025 de los DWWA, elaborados por bodegas familiares.
Speakers' Corner by AECOC
Lista de vinos y notas de cata
Alta Alella, Mirgin Exeo Evolució+ Brut Nature, Cava 2007
Oro, 95 puntos
60% Pansà Blanca, 40% Chardonnay
Preciosas notas de avellanas tostadas, almendras, pan horneado y galletas marcan el tono, con una fresca presencia de limón y lima que impregna la burbuja y un final mineral crujiente. Alcohol 12%.
Cherubino Valsangiacomo, deSantJaume Malvasia, Valencia, España 2024
Oro Valor, 95 puntos
85% Malvasia, 15% Merseguera
Aromas tentadores de pera, manzana, albaricoque y melocotón, subrayados por notas punzantes de pomelo, limón y lima. Brillante y crujiente, con una estructura lineal y un largo final herbal. Alc 12,5%.
Bodegas Alvear, Tres Miradas Paraje De Riofrío Alto 3er Año, Montilla-Moriles 2021
Platino, 97 puntos
100% Pedro Ximénez
Un estilo formidable que encanta la nariz con hinojo, almendra seca y hierbas, e imprime al paladar una estructura mineral y un intrigante agarre textural. Refrescante, salino y vibrante, con capas de frutos secos tostados en el final. Alc 13,5%.
Bodegas Valdemar, Conde Finca Alto Cantabria Viñedo Singular, Rioja 2023
Oro, 95 puntos
100% Viura
Aromas de melocotón blanco, albaricoque y pomelo se despliegan sobre un elegante barniz de roble que envuelve la acidez. Cremoso y suntuoso, con un final picante. Alc 13%.
Bodegas Rodríguez y Sanzo, Palo Norte Verdejo, Rueda 2020
Oro, 95 puntos
100% Verdejo
Intrincadamente trenzado con manzanilla seca, hierbas secas y macis en nariz, acompañado por una deliciosa acidez de piel de limón y un largo final de frutos secos. Alc 13,5%.
Bodegas y Viñedos Verum, Ilusioverum Cdvin Garnacha, Rioja 2022
Oro, 95 puntos
100% Garnacha
Adornado con grosellas rojas, cerezas y frambuesas, con un vibrante toque de pimienta negra. Estructura suave, acidez ciruela y una longitud especiada sin límites. Alc 14,5%.
Vall Llach, Mas de la Rosa Gran Vinya Classificada, Priorat 2023
Best in Show, 97 puntos
100% Cariñena
El Priorat ha sido casi tan exitoso en nuestro panteón Best in Show como Barolo, y este Carinyena criado en cemento es el sexto laureado de la región. La pureza y finura de este vino defienden de forma convincente la Cariñena como variedad preeminente del Priorat, y al mismo tiempo argumentan que el Priorat es el mejor lugar del mundo para la Cariñena. También es un elogio al envejecimiento en cemento, sea en huevo o en otros formatos.
El vino muestra un color rojo negruzco profundo, y los aromas son menos frutales que en la mayoría: es uno de esos vinos que huelen tanto al paisaje como a la fruta. A pesar de tener solo dos años, el envejecimiento está tan bien gestionado que posee la armonía y suavidad de un vino mucho más viejo. En boca es refinado, elegante y envolvente como un chal, con una intensidad persistente de fruta oscura contrarrestada por taninos de cachemir y una acidez insinuante que acaricia el paladar: una finura extraordinaria para una variedad a menudo considerada más rústica en otros lugares. Alc 15,5%.
González Byass, Del Duque V.O.R.S, Amontillado, Sherry NV
Best in Show, 97 puntos
100% Palomino
Como el otro Amontillado en el Best in Show de este año, este VORS es formidable. Tiene un color más profundo: un ámbar naranja intenso. Sus aromas también son más plenos y pesados, evocando muebles antiguos y bibliotecas universitarias, así como el aroma de lugares secos en pleno verano, con piedras cálidas, higos soleados y hierbas recias.
En boca es un poco menos aéreo y etéreo que su par, con más profundidad y rincones oscuros de sabor. Técnicamente posee unos gramos de azúcar residual, que pasan desapercibidos gracias a su potente sabor y acidez cortante. Una bebida extraordinaria; todo un referente en el mundo del vino. Alc 21,5%.
Decanter, el principal medio global de comunicación sobre vino, publica análisi de expertos, perspectivas del sector e informes sobre tendencias actuales, elaborados por su equipo de expertos regionales y colaboradores líderes del sector. Es conocida por su riguroso panel de jueces, que incluye Masters of Wine (MW) y Master Sommeliers (MS), quienes evalúan y puntúan vinos de todo el mundo mediante catas a ciegas. Decanter también organiza eventos y concursos, como los emblemáticos Decanter World Wine Awards (DWWA), el mayor y uno de los más prestigiosos del mundo. En esta sesión, cataremos una selección de vinos que destacaron en la edición 2025 de los DWWA, elaborados por bodegas familiares.
Lista de vinos y notas de cata
Alta Alella, Mirgin Exeo Evolució+ Brut Nature, Cava 2007
Oro, 95 puntos
60% Pansà Blanca, 40% Chardonnay
Preciosas notas de avellanas tostadas, almendras, pan horneado y galletas marcan el tono, con una fresca presencia de limón y lima que impregna la burbuja y un final mineral crujiente. Alcohol 12%.
Cherubino Valsangiacomo, deSantJaume Malvasia, Valencia, España 2024
Oro Valor, 95 puntos
85% Malvasia, 15% Merseguera
Aromas tentadores de pera, manzana, albaricoque y melocotón, subrayados por notas punzantes de pomelo, limón y lima. Brillante y crujiente, con una estructura lineal y un largo final herbal. Alc 12,5%.
Bodegas Alvear, Tres Miradas Paraje De Riofrío Alto 3er Año, Montilla-Moriles 2021
Platino, 97 puntos
100% Pedro Ximénez
Un estilo formidable que encanta la nariz con hinojo, almendra seca y hierbas, e imprime al paladar una estructura mineral y un intrigante agarre textural. Refrescante, salino y vibrante, con capas de frutos secos tostados en el final. Alc 13,5%.
Bodegas Valdemar, Conde Finca Alto Cantabria Viñedo Singular, Rioja 2023
Oro, 95 puntos
100% Viura
Aromas de melocotón blanco, albaricoque y pomelo se despliegan sobre un elegante barniz de roble que envuelve la acidez. Cremoso y suntuoso, con un final picante. Alc 13%.
Bodegas Rodríguez y Sanzo, Palo Norte Verdejo, Rueda 2020
Oro, 95 puntos
100% Verdejo
Intrincadamente trenzado con manzanilla seca, hierbas secas y macis en nariz, acompañado por una deliciosa acidez de piel de limón y un largo final de frutos secos. Alc 13,5%.
Bodegas y Viñedos Verum, Ilusioverum Cdvin Garnacha, Rioja 2022
Oro, 95 puntos
100% Garnacha
Adornado con grosellas rojas, cerezas y frambuesas, con un vibrante toque de pimienta negra. Estructura suave, acidez ciruela y una longitud especiada sin límites. Alc 14,5%.
Vall Llach, Mas de la Rosa Gran Vinya Classificada, Priorat 2023
Best in Show, 97 puntos
100% Cariñena
El Priorat ha sido casi tan exitoso en nuestro panteón Best in Show como Barolo, y este Carinyena criado en cemento es el sexto laureado de la región. La pureza y finura de este vino defienden de forma convincente la Cariñena como variedad preeminente del Priorat, y al mismo tiempo argumentan que el Priorat es el mejor lugar del mundo para la Cariñena. También es un elogio al envejecimiento en cemento, sea en huevo o en otros formatos.
El vino muestra un color rojo negruzco profundo, y los aromas son menos frutales que en la mayoría: es uno de esos vinos que huelen tanto al paisaje como a la fruta. A pesar de tener solo dos años, el envejecimiento está tan bien gestionado que posee la armonía y suavidad de un vino mucho más viejo. En boca es refinado, elegante y envolvente como un chal, con una intensidad persistente de fruta oscura contrarrestada por taninos de cachemir y una acidez insinuante que acaricia el paladar: una finura extraordinaria para una variedad a menudo considerada más rústica en otros lugares. Alc 15,5%.
González Byass, Del Duque V.O.R.S, Amontillado, Sherry NV
Best in Show, 97 puntos
100% Palomino
Como el otro Amontillado en el Best in Show de este año, este VORS es formidable. Tiene un color más profundo: un ámbar naranja intenso. Sus aromas también son más plenos y pesados, evocando muebles antiguos y bibliotecas universitarias, así como el aroma de lugares secos en pleno verano, con piedras cálidas, higos soleados y hierbas recias.
En boca es un poco menos aéreo y etéreo que su par, con más profundidad y rincones oscuros de sabor. Técnicamente posee unos gramos de azúcar residual, que pasan desapercibidos gracias a su potente sabor y acidez cortante. Una bebida extraordinaria; todo un referente en el mundo del vino. Alc 21,5%.
