Presentación del estudio “Observatorio del vino en España: hábitos de consumo, percepción, tendencias y futuro del sector”

La compañía líder en información económico-sectorial Alimarket y la especialista en estudios de mercado IO Investigación han analizado los hábitos de consumo de vino de los españoles, su percepción y conocimiento del sector y las tendencias que llegan. Basado en 1.600 entrevistas a consumidores, el informe ofrece una radiografía detallada del mercado, identificando los nuevos comportamientos de compra, las preferencias enológicas más destacadas, los factores que influyen en la decisión de consumo y la evolución de los diferentes canales de distribución, aportando datos clave para comprender los retos y oportunidades que afronta la industria vinícola en los próximos años.