Tancar
Enrere | Home Agenda
Share speaker Imprimir

Marta Sainz

CEO | POTS
Marta Sainz

Biografia

CEO i fundadora de POTS, és llicenciada en Dret. Ha treballat a Ginebra i a Xina com a advocada. El seu pas per la Xina, va coincidir amb un episodi d’alta contaminació atmosfèrica i arran d’això va crear POTS per la reutilizació d’envasos.

Sessions

11:00h
Taula rodona | Speakers' Corner by Nissan - BWW HUB

Petjada de carboni. Control i reducció

Trinidad Márquez
Trinidad Márquez Federación Española del Vino Directora de medi ambient
Marta Sainz
Marta Sainz POTS CEO
Margalida Ripoll Ferrer
Margalida Ripoll Ferrer Periodista
Javier Carroquino
Javier Carroquino Intergia Fundador

05-02-2024 11:00 05-02-2024 11:45 Europe/Madrid Petjada de carboni. Control i reducció

Les emissions de gasos d’efecte hivernacle, conegudes com la petjada de carboni, són unes de les causes principals de l’emergència climàtica i el sector del vi està treballant per reduir-les. Una de les principals dificultats és calcular exactament quina és aquesta petjada de carboni. Analitzarem les eines disponibles al sector i també quines són les mesures que poden contribuir a reduir-la.

 Speakers' Corner by Nissan
Dl 5 11:00h - 11:45h Speakers' Corner by Nissan Gratuït
LLegir més
18:00h
Tast - Presentació | Sala Príncipe - BWW HUB

Grans vins catalans vinificats amb eines locals

Ferran Centelles
Ferran Centelles elBullifoundation Historia del Vino Sommelier
Marta Sainz
Marta Sainz POTS CEO
Carles Llarch
Carles Llarch Carles Llarch cerámica Ceramista
Alba Balcells
Alba Balcells INCAVI Directora General
Toni Puerma
Toni Puerma ENOXPRO Gerent
Assis Suriol
Assis Suriol Boteria Torner

06-02-2024 18:00 06-02-2024 19:00 Europe/Madrid Grans vins catalans vinificats amb eines locals

El coneixement del vi a Catalunya ve de lluny, durant anys hem creat i innovat en tècniques i instruments locals per a la seva elaboració, no només pel que fa al terrer i les varietats de raïm, sinó també al celler, i dels quals en resulten grans vins. En aquest tast, dirigit per Ferran Centelles, es descobriran eines produïdes a Catalunya i es provarà com impacten en l'estil del vi.

 Sala Príncipe
Dt 6 18:00h - 19:00h Sala Príncipe Gratuït
LLegir més

Col·laboradors institucionals

Federación Española del Vino
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Partner Kit Digital

Entitat Financera Oficial

Alimentaria Exhibitions

Informació legal | Avís legal | Política de privacitat

© 2022 Alimentaria Exhibitions

Segueix-nos

Instagram Twitter Linkedin-in Facebook Youtube

#BarcelonaWineWeek

Tancar