Tancar
    • Enrere | Agenda
    Share speaker Imprimir

    Mireia Torres

    Dir.Innovació-Coneixement | Familia Torres
    Mireia Torres

    Biografia

    Enòloga i cinquena generació de Família Torres, es va incorporar al celler familiar l’any 1999 per dirigir el laboratori d’anàlisi. Actualment està al capdavant de l’àrea d’innovació i del celler Jean Leon.

    Sessions

    18:00h
    Tast - Presentació | .

    Herència bodeguera, el pes d’un cognom

    Adriana Ochoa
    Adriana Ochoa Bodegas Ochoa Enòloga-Dir.Tècnica Ponent
    Christophe Brunet
    Christophe Brunet Primum Familiae Vini Secretari General Moderador/a
    Mireia Torres
    Mireia Torres Familia Torres Dir.Innovació-Coneixement Ponent
    Pablo Álvarez
    Pablo Álvarez Bodegas Vega Sicilia Conseller Delegat Ponent

    2026-02-03 18:00 2026-02-03 19:00 Europe/Madrid Herència bodeguera, el pes d’un cognom
    Ponència i tast únic on tres hereus i propietaris d’alguns dels cellers més reconeguts del nostre país exposaran com, a cada generació, es trenquen i alhora s’entrellacen la tradició i la innovació. A través dels seus relats descobrirem la responsabilitat, l’orgull i el repte que suposa custodiar un cognom lligat al celler i a la seva història.

    Es tastaran: 
    - Torre Penelas Blanco Granito 2022 
    - Oxoa 2023
    - Oremus Mandolás 2023
    - Ochoa Labrit Rosado 2023 
    - Torres Mas la Plana 2019
    - Vega Sicilia Valbuena 5º 2021
    *Els vins i les anyades estan subjectes a canvis en funció de la disponibilitat


    Compra la teva entrada al saló i als tastos: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB

    Compra la teva entrada als tastos si ja tens entrada al saló: https://registration.firabarcelona.com/#/es_CA/J134026/WEB/showLogin

     Tasting Area
    Dt 3 18:00h - 19:00h Tasting Area Entrades a la venda
    LLegir més
    15:00h
    Tast - Presentació | .

    L’evolució del llegat des del respecte i la innovació

    Mireia Torres
    Mireia Torres Familia Torres Dir.Innovació-Coneixement Ponent
    Sergi Castro
    Sergi Castro Familia Torres Sommelier Ponent

    2026-02-03 15:00 2026-02-03 16:00 Europe/Madrid L’evolució del llegat des del respecte i la innovació Tast dels vins més emblemàtics de Família Torres elaborats per la 4a i 5a generació en diferents territoris, des del Penedès fins a Xile. Mireia Torres, acompanyada del sommelier Sergi Castro, proposen un viatge que mostra el llegat, passió i visió d’aquesta família dedicada al vi i la vinya des de fa 155 anys amb una selecció de vuit vins que parlen de tradició però també de la valentia d’innovar. Un llegat que es transmet i evoluciona, combinant la concentració, estructura i complexitat dels vins de la 4a generació amb l’elegància, equilibri i subtilesa que busca avui la 5a generació. Sala Príncipe
    Dt 3 15:00h - 16:00h Sala Príncipe Sota invitació
    LLegir més
    Tancar