Javier Revert
Enólogo Fundador | Javi Revert Viticultor
Biografía
Ingeniero Agronomo UPValencia. Tras trabajar para otras bodegas, inicia en 2014 su proyecto personal, basado en la recuperación del paisaje vitícola tradicional de La Font de la Figuera. Compagina con la Dirección Técnica de Finca Sandoval.
Sesiones
10:30h
Cata - Presentación |
Tasting Area - BWW HUB
Crianzas alternativas, la vinificación más allá de la madera
Fernando Mora MW
Bodegas Frontonio y Arom Caves
Enólogo Fundador
Sara Pérez
Venus La Universal
Enóloga Fundadora
Dominik A. Huber
Terroir al Limit
Enógolo Fundador
Javier Revert
Javi Revert Viticultor
Enólogo Fundador
