Cerrar
    • Atrás | Agenda
    Comparta el ponente Imprimir

    Carles Llarch

    Ceramista | Carles Llarch cerámica
    Carles Llarch

    Biografía

    Abuelos payeses. Dedicado a cerámica desde 1986, estudios en varios centros, trabajos de cerámica vinculados a arquitectura y conservación del patrimonio, exposiciones en Europa. En los últimos 15 años investigación y elaboración de vasijas para vino

    Sesiones

    15:00h
    Mesa redonda | Speakers' Corner by Nissan - BWW HUB

    Elaboradores de recipientes, tradición e innovación

    Ruth Troyano
    Ruth Troyano Freelance Periodista Sommelier Moderadora
    Carles Llarch
    Carles Llarch Carles Llarch cerámica Ceramista
    Ricard Sebastià
    Ricard Sebastià Masía Mas Foraster Enólogo Propietario
    Santiago Roma
    Santiago Roma Anforum Barrica de Piedra CEO
    Adrià Sas
    Adrià Sas Sonoma by SAS Director general
    Gerard Escudé
    Gerard Escudé Celler El Molí, DO Pla de Bages Director Técnico

    05-02-2024 15:00 05-02-2024 15:45 Europe/Madrid Elaboradores de recipientes, tradición e innovación

    Ponencia técnica en la que se reúnen, por primera vez los representantes de las principales empresas productoras de recipientes especiales para el vino. Una visión transversal donde se darán a conocer los diferentes procesos de fabricación, desde las ancestrales tinajas hasta los más novedosos recipientes del mercado y su interacción con el vino.

     

     Speakers' Corner by Nissan
    Lun 5 15:00h - 15:45h Speakers' Corner by Nissan Gratuito
    Leer más
    18:00h
    Cata - Presentación | Sala Príncipe - BWW HUB

    Grandes vinos catalanes vinificados en herramientas locales

    Ferran Centelles
    Ferran Centelles elBullifoundation Historia del Vino Sommelier
    Marta Sainz
    Marta Sainz POTS CEO
    Carles Llarch
    Carles Llarch Carles Llarch cerámica Ceramista
    Alba Balcells
    Alba Balcells INCAVI Directora General
    Toni Puerma
    Toni Puerma ENOXPRO Gerente
    Assis Suriol
    Assis Suriol Boteria Torner

    06-02-2024 18:00 06-02-2024 19:00 Europe/Madrid Grandes vinos catalanes vinificados en herramientas locales

    El conocimiento del vino en Catalunya viene de lejos, durante años hemos creado e innovado con técnicas e instrumentos locales para su elaboración, no sólo en relación al terruño y las variedades de uva, sino también en la bodega, y resultando grandes vinos. En esta cata, dirigida por Ferran Centelles, se descubrirán herramientas producidas en Catalunya y se probará cómo impactan en el estilo del vino.

     Sala Príncipe
    Mar 6 18:00h - 19:00h Sala Príncipe Gratuito
    Leer más
    Cerrar